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理縣新橋村:赤松茸撐起鄉村振興“致富傘”


清晨6點,第一縷晨曦灑向大地,四川省阿壩州理縣古爾溝鎮新橋村已沉浸在赤松茸豐收的喜悅中。近年來,新橋村依託當地豐富的林地資源與生態優勢,創新探索赤松茸種植産業。不僅盤活了村集體閒置林下空間,更開闢了一條生態保護與農民增收“雙贏”的鄉村振興新路徑。

産業興起,探索致富新路徑

赤松茸因其高營養價值和獨特的口感,在市場上備受青睞,尤其是在高端市場更有穩定的消費需求。古爾溝鎮新橋村及時把握這一市場動向,因地制宜探索赤松茸高標準高品質高規模種植,赤松茸的養殖利用林間落葉、稻田秸稈等腐殖質作為養料,既降本又培肥土壤,形成“以林養菌、以菌促林”的生態迴圈。截至去年,全村通過售賣共收益141萬餘元,實現村民現金分紅101萬元,成功帶動當地群眾增收致富。

2024年,新橋村“兩委”經過多方溝通與實地調研,成立新橋村赤松茸種植合作社。向上爭取130萬元建設資金,總投資180萬元建成40余畝種植基地。走進基地,只見一朵朵赤松茸破土而出,菌柄粗壯,菌蓋棕紅。村民們忙著采收、分揀,空氣中瀰漫著菌菇的清香。

通過“菜菌輪種”模式,新橋村充分利用大白菜休耕期(10月至次年4月)種植赤松茸,實現土地資源高效利用。“以前冬天土地閒置,現在種上這‘土黃金’,一年到頭都有收穫。”村委會副主任付長春説。

在種銷模式上,新橋村採用“企業+村集體+合作社”的合作方式。專業公司提供菌種,農技專家給予指導,村民出土地和人工,産出的赤松茸還能包回收,這讓村民們既安心又有幹勁。

起初,村民對赤松茸種植心存疑慮。但了解到其“零化肥農藥、只需澆水管理”,且生長週期契合農閒期後,紛紛加入。11月種植,次年5月前後采收,既不影響大白菜的種植,還能幫助村民大幅增收,村民們的幹勁愈發充沛。

生態迴圈,激活鄉村新活力

“秸稈不是垃圾,更不用焚燒,反而是咱鄉村振興的‘金鑰匙’!”村黨支部書記王定東帶領村民將閒置土地改造成種植試驗田。“共生種植”模式成效顯著:每季消耗農業廢棄物80噸,減少碳排放約50噸;菌渣還田後,土壤有機質含量平均提升26%。

2023年6月,王定東在小金縣考察學習時發現當地有赤松茸種植致富經驗,便留在當地深入學習。回村後,他利用莊房組的廢棄林地,採用“秸稈分層發酵”技術建起種植基地。在他的帶動下,29戶村民參與其中,形成“稻草還田變肥料、菜菌共生促迴圈”的綠色農業鏈。當成片的赤松茸如紅色小雨傘般鋪滿田地時,這場“變廢為寶”的嘗試取得了初步成功。

王定東並未止步,他還謀劃著赤松茸産業的擴建、包裝與銷售。“我們將繼續採用支部+基地+農戶的模式,整合剩餘閒置林地和空閒地,吸引更多村民參與。同時,邀請專業公司指導,探索先進發酵方法,完善收購模式,拓寬銷售渠道,打造獨具特色的農産品品牌。”

直面挑戰,謀劃發展新藍圖

古爾溝鎮黨委書記唐毅對新橋村赤松茸産業高度認可:“鄉村振興,産業是關鍵。新橋村實現技術創新與産業富民雙突破,為全鎮樹立了榜樣。鎮政府將加大政策扶持,推動産業做大做強。”

然而,新橋村的赤松茸産業發展並非一帆風順。種植過程中,發菌期、生長期、采收期對水分、溫度等條件要求嚴格,接近豐收期時村民勞動強度大增。此外,基地缺乏選料加工、包裝場地及消毒、腌制、冷藏等深加工設施和技術,限制了保鮮期和銷售範圍,影響經濟效益。

為破解難題,新橋村包村負責人王玉璋表示:要打造“産、供、加、銷”一體化産業鏈,做好基地提檔升級,探索深加工技術。目前,赤松茸二期發展項目已啟動,預計投資140余萬元,新建多個車間,盤活村集體閒置資産,完善相關設施設備。

同時,新橋村積極推動農旅融合,將農業與旅遊業結合,打造松茸採摘園休閒體驗、文化展示、産品加工等新業態,形成“農業+旅遊+文化”複合産業鏈,提升農産品附加值,賦能農文旅融合高品質發展。

從荒地到豐收,新橋村赤松茸的種植探索,正是古爾溝鎮推動特色産業發展、助力鄉村振興的生動寫照。近年來,古爾溝鎮不斷推動村級各類産業多元化發展,積極引導村民利用房前屋後的閒置“林下”土地大力發展庭院經濟,拓寬增收渠道。如今,特色種植業已成為古爾溝鎮助農致富的“鄉村致富密碼”,為鄉村振興注入了強大動力。(文、圖/徐梓堯)