​福建長汀館前：“一碗米粉”走出特色鄉村振興路

近日，在位於福建省長汀縣館前鎮汀東村的米粉專業合作社內，工作人員正身穿工作服在生産線上有條不紊忙碌著，在生産廠房隔壁，米粉展銷中心內，一袋袋包裝精美、規格不一的米粉正擺放在展覽櫃上，供消費者挑選。館前鎮因盛産米粉被稱為“米粉之鄉”，憑藉其品質、口感上佳深受消費者青睞，每年銷量巨大。通過“一碗米粉”，該鎮走出了一條特色鄉村振興路。截至目前，全鎮累計培育米粉省級龍頭企業1家、黨支部領辦米粉專業合作社1家、米粉生産廠101家，米粉産業産值超億元。該鎮汀東村榮獲省級“一村一品”（米粉）示範村和龍岩市十佳産業興旺村。2021年長汀米粉入選第二批全國名特優新農産品名錄。

城鑫食品是近年來由館前鎮引進培育發展米粉産業的一家公司，近年來公司規模和效益不斷擴大，已成長為米粉産業省級龍頭企業，先後榮獲省“專精特新”中小企業、省農業産業化省級重點龍頭企業等榮譽10余項。據了解，該公司2024年實現年産米粉3000余噸，銷售額超2400萬元。該鎮通過創新引導完善“公司+農戶”“公司+基地+農戶”的運作模式，支援鼓勵公司與群眾開展産銷銜接，累計吸納35人就近就業，每年幫銷米粉20余萬斤。同時，積極發展共用經濟，通過幫助米粉散戶建設完成集中加工區，吸納6戶米粉加工散戶入駐，實現戶年收入增收3萬元。

村社共建助力，提升“軟”“硬”實力。該鎮以汀東村榮獲省級“一村一品”示範村和市十佳産業興旺村為契機，大力推行“黨建+合作社”模式，成立米粉專業合作社，投入400余萬元建成汀東村米粉標準化生産線提升項目，規範設置生産區、晾曬區、包裝區等，推動館前米粉産品成功通過SC認證。註冊“汀東”米粉商標，完成“清新館前米粉之鄉”集鎮店招改造統一項目，連續舉辦五屆“一鄉一品”米粉文化節，多維度做好米粉宣傳。升級打造合作社産品展廳及直播室等，在傳統行銷基礎上，有效提升品牌知名度、拓寬行銷渠道。

米粉産業蓬勃發展，如何讓農戶增收更多，共同走上致富大路？該鎮緊緊圍繞“産業增效、農民增收”的發展思路，大力支援農戶高品質發展米粉庭院經濟，累計投入80萬元，為米粉加工散戶統一建設米粉晾曬架263個，污水處理設施6套，夯實庭院經濟發展基礎。堅持示範引領，成功培育汀東、復興、嚴坊等3個庭院經濟示範村，26戶米粉加工庭院經濟示範戶，1個經營主體，輻射帶動全鎮100戶群眾發展以米粉等為主的特色“庭院經濟”産業，每戶年度增收8000元，“院景”變“錢景”成為現實。（林加濤 黃志文）