成都稅務：杜絕舌尖上的浪費 倡導文明節儉風尚

近期，國家稅務總局成都市稅務局開展“厲行節約、反對浪費”系列活動，倡導幹部職工爭做珍惜糧食的踐行者和推動者。

走進成都市稅務局機關食堂，條形餐桌上宣傳提示牌依次排開，電子屏滾動播放著宣傳視頻，墻上張貼著宣傳海報……文字、圖畫、影音交融的場景，讓“厲行節約、反對浪費”的理念更能潛移默化、入腦入心。

“珍惜糧食、杜絕浪費”倡議書尤為引人注目。“‘過緊日子’不是口號，是實打實地壓縮經費，提升效能。”倡議擲地有聲。在倡議書周圍，百餘名幹部職工寫下自己的名字，鄭重承諾模範踐行文明節儉，將“光碟行動”進行到底。

據悉，成都稅務以加強動態管理作為厲行節約的重要著力點。在食堂管理上，科學安排菜品供應，減低庫存損耗，控制採購成本，多采購本地價廉質優的時令蔬菜和扶貧産品，打造綠色食堂。對多次因飯菜製作味道不佳而造成浪費的，對廚師給予批評教育、立行立改。

通過在食具回收處放置廚余垃圾分類垃圾桶，張貼分類標識，時刻提醒機關幹部將節約理念、分類投放的用餐文明落實到行動中去，倡導機關幹部和食堂工作人員要自覺樹立節約、安全、理性、健康的生活觀念。機關食堂與去年同期相比，廚余垃圾減少了約6%，食材採購量也相應減少了約4%。

成都稅務還充分發揮反浪費監督員作用。每個食堂每天安排兩名工作人員在就餐時段對職工用餐情況進行檢查監督，倡導大家按需取餐、文明用餐，對餐飲浪費現象進行勸導制止，定期在膳食委員會工作群進行曝光。

隨著“厲行節約、反對浪費”系列活動的開展，成都稅務也進一步建立健全了長效機制。按需供應機制，充分運用動態人事數據，讓備餐更精準。通過實時了解幹部職工外出、加班等情況，食堂調整餐量，精準供應。厲行節約也納入幹部職工考核制度，對過量剩餘飯菜人員及時糾正，並在膳食委員會通報。

成都稅務還通過志願者活動、親子活動、與外單位聯建等方式，多渠道、多平臺宣傳節約糧食的精神，引導公眾養成節約糧食習慣，推動更多人積極參與“厲行節約、反對浪費”行動。2024年，該局機關食堂獲評“成都市營養健康食堂”。

近期，中辦國辦印發《糧食節約和反食品浪費行動方案》，就開展糧食節約減損行動、全民節糧意識提升行動、單位食堂反浪費行動等作出部署。成都市稅務局相關部門負責人表示，該局還將圍繞節約型機關建設，探索建立更多務實管用的制度，讓糧食節約和反食品浪費工作更精準、更高效。（文、圖/王輝 詹曉攀）