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紀錄片《本草中華》:神秘本草蘊含生存智慧

發佈時間: 2017-09-30 |來源: 唔哩頭條 | 唔哩頭條 |責任編輯: 張雨

世人都説良藥苦口,而紀錄片《本草中國》裏的一位少林大師父的話卻給中草藥以不同的生命注解,“音樂是藥、舞蹈是藥、文學也是藥,藥是能夠帶給人快樂的。”

去年,《本草中國》改變了紀錄片播放時段困境,讓一向“被動零點播出”的紀錄片闖入一線衛視920時段,成為紀錄片創下的第一個奇跡。本以為這樣的紀錄片是吸引更多拿著保溫杯泡枸杞的中老年人,相反的是很多年輕人很喜歡這部紀錄片。


由“雲集將來”拍 攝製作的大型自然人文紀錄片《本草中華》將從9月3日開始每週日晚20:38播出。

《本草中華》海報


此番,紀錄片《本草中華》直接接檔《那年花開月正圓》播出。在各類綜藝節目造成觀眾審美疲勞之際,可謂為觀眾的深層文化需求敷上了一劑“良藥”。

紀錄片《本草中華》以《相傳》《五味》《滋養》《奇遇》《容顏》《功夫》6集分別探討了本草的傳奇神秘、食療並用、調理滋養、奇藥軼事、駐顏有術、制法技巧等6個方面。以神奇的中華本草為切入點,帶領觀眾走進神秘而充滿生命力的中藥世界,感知早已融入中國人生活、生存和生息的中醫藥文化。此前,著名國藥大師金世元在看片後曾為《本草中華》 點讚並題寫了片名。

9月1日下午,《本草中華》在上海海派文化中心舉辦了媒體點映發佈會,媒體提前觀賞了先導片及正片分集《相傳》,在首集中,武俠小説中鼎鼎大名的“黑玉斷續膏”(少林黑膏藥)將現身,看小和尚如何熬製膏藥並在熬製膏藥過程中如何從師父那裏得到修行之道也頗為有趣。映後,總製片人韓蕓、總導演孫虹等為代表的主創團隊也分享了幕後故事。

《本草中華》 核心導演團隊


《相傳》講述了冬蟲夏草、益安寧、枸杞、少林黑膏藥等四味藥的採集、製作故事,並以AE動畫的形式通俗易懂的進行藥材小科普。生長採摘到炮製入藥的過程也融合了制藥人的修身齊家故事。藥人流利的身手配上紅丹落入釀製水缸的動作,頗具江湖武者練功的風采;逆光的特寫鏡頭中,藥人摘下一朵花發出的清脆聲響,恍惚間讓人錯以為那恰好是花開的聲音;《本草中華》在對本草視覺係的展示中,融入了中國人的生存智慧和生活方式。

枸杞雲集將來製片部總監、《本草中華》總製片人韓蕓在現場説道,“中醫藥不都是苦澀的,而是有非常美麗、神奇且有趣的一面。我們加入了許多大家意想不到的本草,比如我們去海底拍 攝撈取海參的過程,還拍 攝了一朵玫瑰花開的情景。大家會發現本草其實就是身邊常見的植物,它們溫暖治愈,它們與我們互相滋養、共同生長,它們與中國五千年曆史相依相伴,具有療愈生命的中國智慧。”

《本草中華》總製片人、雲集將來製片部總監韓蕓于懸崖峭壁採摘石斛,是中醫藥人的世代絕技;背著一台機器綁著一根繩子作為簡單的安全措施在懸崖上拍 攝,是導演組的拍 攝日常。創作團隊全部由85後年輕人組成,卻對傳統文化展現出極大的熱情。為了紀錄匠人們守護本草的每一幀畫面,《本草中華》製作團隊穿越30多個省市和地區,從深海到雪山高原,海拔落差5000多米,背著沉重的器材翻山越嶺,道阻且艱。

總導演孫虹説:“野外的困難非常多,尤其是百年難遇的酷暑,體會到了靜止中的汗如雨下,讓拍 攝舉步維艱。”《本草中華》總導演孫虹現場分享了創作幕後的故事。她認為,壓力最大的還是“每次拍 攝前的未知。對於會遇到的困難未知,也對於會遇到的驚喜未知,結果可能美麗也可能沮喪,但只要努力去尋找過人物,努力去感受過人物,就不會後悔。”

《本草中華》總導演孫虹在我國有雨燕棲息的雲南省建水縣,世世代代與雨燕相伴為生的人們,為了獲取燕窩這種難得的滋補佳品,練就了一身徒手攀岩的絕活;入寺十七年的釋延柏為一身絕世武功來到少林寺,他勤懇、刻苦的修行卻總不得法,在熬製黑膏藥的禪靜中,才最終找到了修行的法門;在成都,專注“藍染”的手藝人在當地農家改建的房屋裏,他精心守候幾缸染料,每天敬神、染布、採藥,活得像個古代人……


“來的時候,山是山,水是水。走的時候,山是水,水是人。”正如《相傳》一集中對天人合一的哲思,《本草中華》全片都在著力展現本草背後的“人”。“對於人的表達,我想好的人物故事,除了真實、接近人物內心,也沒有太多其他好的方法,所以我們希望能觸碰人物的真實情感,體會他們的喜怒哀樂,感悟平凡中的境界。”孫虹説。


針對與同時段節目尤其是綜藝的競爭,韓蕓表示出莫大的期待。“觀眾的收視習慣很多元,對各類文化節目呈現出很強的訴求,有高品質的紀錄片一定有收視市場,引導收視習慣。”在她看來,《本草中華》符合高品質紀錄片的三重標準:高顏值注重美感,快剪輯資訊量足,聲畫密配合得當。“能夠做到這三點一定吸引人。觀眾看完後也會留有餘味,反覆回味片中的人物、畫面和情節。《本草中華》可以分到一部分市場份額,吸引對高品質文化節目有訴求的觀眾。”

據孫虹介紹,為了捕捉到本草最美的瞬間,《本草中華》全程採用4K拍 攝,節奏明快、剪輯流暢,更加入了無人機航拍、升格和高速 攝影等特殊手法,使得每一幀鏡頭更帶美感。另據孫虹透露,該片還罕見地用到了廣告級的超高速 攝影(子彈 攝影)。


以輕鬆趣味的基調呈現富有傳奇色彩的中華本草,講述與人們生活息息相關的本草故事,尋訪與中藥有著深厚情感和羈絆的人物,展現他們截然不同的生活方式和處世態度,探究根植于中華文化中的生存智慧。