過年回家少不了的美食

片名：《舌尖上的春節》年年有魚

年份：2016年

類別：美食、人文、民俗

製作團隊：湖北衛視

簡介：春節是中國人最重要的傳統節日，毛主席的名句“才飲長江水，又食武昌魚”令武昌魚聞名遐邇。但武昌魚的美名早在三國時期之前就已譽滿江南了。然而古今武昌已不同，現在的武昌古稱江夏，古代的武昌是現在的鄂州。在三國時期名滿天下的武昌魚是指在梁子湖生長的團頭魴。中國人在年夜飯喜歡吃魚，寓意年年有餘之意，食魚頭也是中國人特殊的飲食愛好。

推薦理由：你的家鄉過年都必備什麼美食？勾起你的饞蟲，回味家鄉的春節。

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