10月21日，一年一度的吉林省延邊州餐飲科學學會活力嘉年華如期而至，21家國內餐飲企業成為2024年度該學會戰略合作夥伴，並成立了延邊特色餐料專業委員會、延邊特色文旅美食委員會等8個延邊州餐飲科學學會（專業委員會），為推動延邊餐飲行業高品質發展注入新活力。
活動當日，延邊州餐飲科學學會完成了換屆工作，選舉産生了第二屆理事會，孫寶岐當選為新一屆會長。隨後，現場還舉辦了“2024年金海藍天（延邊州站）餐飲食材品鑒會”，來自全國30余家優質食材供應商，延邊餐飲企業、機關事業單位食堂負責人以及美食愛好者，共同開啟了一場味覺與視覺的盛宴。品鑒會現場，琳瑯滿目的食材令人目不暇接。從延邊美食到西餐的預製菜品、調料，從特色飲料到各具特色的香料、串料和醬料，每一種食材都散發著獨特的魅力。在展示區，食材供應商們熱情地向參觀者介紹自家食材的特點和優勢，為了讓大家更直觀地感受食材的魅力，現場還設置了烹飪演示區和成品區，供大家品嘗。
近年來，隨著旅遊業的興起和消費者口味的多元化，延邊州餐飲業迎來了新的發展機遇。在這樣的背景下，延邊州餐飲科學學會與延邊延味民族食品廠、長春旭美食品有限公司等21家企業成為2024年度的戰略合作夥伴（單位），不僅加強了行業內的合作與交流，為延邊餐飲企業提供了性價比高的産品，也為推動延邊餐飲行業的高品質發展奠定了堅實的基礎。（延邊州委宣傳部）
(編輯：孟君君 責任編輯：君君)