人參，被譽為“百草之王”。藥書記載，人參大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神。曾幾何時，人們為得到一株這樣的“還魂草”而費盡千辛萬苦。
隨著人參栽培技術的普及和提高，昔日的“關東三寶”一如“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”一般，早己是“明日黃花”，人參銷售最低潮時，人們謔稱為“賤如蘿蔔”。
即便如此，高品質的人參還是高價難求，特別是産于長白山腹地的延邊人參，要麼“養在深閨人不識”，要麼擺上大街無人問，大部分産品都以原參狀態廉價銷往外地，銷路不暢成為限制延邊人參産業發展的“瓶頸”。痛定思痛，延邊人終於認識到了暢通銷售渠道的重要性。在此背景下，一位企業家敏銳地抓住商機，乘勢而上，長遠佈局，謀深做實，在延吉市建起了模式先進、運作規範、行銷專業的人參大市場，這個市場就是延邊朝鮮族自治州規模最大的鵬程人參交易市場，這位企業家的名字叫李程鑫。
洞察商機
踏上人參産業的創業征程
李程鑫，吉林省延吉市人，吉林省延邊鵬程人參交易市場總經理。曾獲中國返鄉創業之星、吉林省優秀企業經營者、延吉市勞動模範等多項榮譽，現任延邊人參産業協會副會長。
提起創業之初的那段經歷，李程鑫感慨萬千。
2009年，李程鑫學成歸來，決心在家鄉開創一番事業。他四處考察，找項目，搞調研，但在很長一段時間都毫無頭緒。一次偶然的機會，他到吉林省撫松參觀了人參大市場，那種人山人海的場面給他的心靈帶來了極大的震撼。他馬上意識到，延邊朝鮮族自治州也有人參，而且是産自美麗的長白山，是亞洲最大的人參産區。延邊人參向來以外形美，質堅硬、品質高而馳名中外，可是卻沒有一個規範的交易平臺，這不正是自己一直以來在苦苦尋找的最好創業機會嗎？
説幹就幹！李程鑫徵得父親的同意後，把家中多年積累的大部分資金拿出來，投資興建延邊鵬程人參交易市場。創業之初的李程鑫，選地址，辦手續，找施工隊，整天忙得跟陀螺似的。但他熱情似火，認定自己為家鄉創業的一切付出都是值得的。
經過多地考察，李程鑫最後把選址確定在毗鄰延吉高鐵西客站的一塊廢棄地上。這裡原來是白石廠，後因高鐵站的建立而異地外遷。面對高低不平的空地，李程鑫找到專業部門進行了精心設計，然後又經多個相關部門審核批准，如期施工建設。
創業艱難。最難的還是資金不足。交易市場建成後，李程鑫手頭的資金幾乎全部用完。正當他犯愁的時候，當地政府的項目配套資金及時到位了，而人參交易市場建設恰在整個人參産業集群之中，這下正好解決了他的燃眉之急。市場建成後，招商又成了李程鑫最頭疼的事情。為此，延吉市招商局、勞動就業局等多個部門主動找到府來，幫他對接企業和商戶。在當地黨委和政府的大力支援下，敦化潤綠、吉林敖東、可喜安、中華參等眾多知名企業陸續進駐市場。
築巢引鳳
打造“延邊人參”亮眼名片
鵬程人參交易市場屬吉林省“四大”之一，也是延邊州唯一的專業級人參産品交易中心。它的成立，填補了延邊州人參産業鏈中的一環空白。
這裡地理位置優越，距高鐵延吉西站200米、朝陽川機場4公里、延吉西高速口5.8公里，可實現5分鐘高鐵出行，7分鐘直通機場，8分鐘高速互通。市場總佔地面積4萬平方米，計劃總投資2.8億元。目前一期人參市場已建設完成，總建築面積2.2萬平方米，于2023年8月6日試營業，同年9月3日正式營業，每天人流不斷，常年熱度不減。
主體大樓為一座倣古式建築，遠遠望去，整幢大樓巍峨聳立，宏偉大氣。樓內不但裝修考究，整潔明亮，購物環境好，而且貨真價實，許多商品低於市場價，人們可以盡情享受購物樂趣。
來自國內外的遊客下了高鐵站，慕名前來市場參觀購物。主體樓內按樓層共分為五個功能區：一層為國外産品保稅區，主營跨境進口商品，包含俄品多進口食品、列巴坊麵包房、俄羅斯帝王蟹、參美全球購和南韓館進口化粧品等，步入其間，各式各樣的商品琳瑯滿目，徜徉其間仿佛身在異域，來自世界各地的商品讓人目不暇接，簡直就是不落幕的萬國博覽會；二層主要以延邊人參批發和零售為主，其經營品類有元參、林下參、野山參及人參精深加工産品等；三層經營旅遊産品和生活用品；四層則是人參文化博物館、研學基地及旅遊度假中心；地下一層是鮮參倉儲冷庫與物流雲倉。
鵬程人參交易市場是目前延吉市最大的人參交易市場。為了更快、更有效地打造“延邊人參”名片，提升延邊人參的品牌知名度，市場內開通了傳統電商業務，由京東總部大健康板塊牽頭，人參市場與杭州服務商深度綁定合作，共同建立了延邊京東人參館電商平臺，集聚了延邊數家優質的人參精深加工企業産品，將延邊優質的人參製品推向國內外。更為難得的是，為了讓消費者購買到“地道山貨”，市場內還引入國家級別的人參鑒定機構入駐，國家參茸檢測中心和北方參茸檢驗中心在這裡設有接待處，可對消費者所購的參品出具權威鑒定證明。
以“參”為媒
推廣延邊特色優質農産品
走進鵬程人參交易市場大廳，人們首先看到的是迎門擺放的一根蒙著紅布的古老紅松原木，原木上面留有久遠年代採參人砍下的“兆頭”。這裡用實物講述幾百年來挖參人在採集到“大貨”之後，在附近的松樹上刻錄下來的符號資訊。“砍兆頭”不僅是採參人對大山的敬畏和感謝，也是對收穫的紀念。
在鵬程人參交易市場內，這個“兆頭”僅僅是一個序幕。關於人參的故事，最精彩的內容在四樓，那裏的整個樓層都被延邊人參文化博物館所佔有，這也是延邊目前僅有的人參專題博物館。李程鑫要通過這個大市場，向世人講好延邊人參的故事，謀一盤人參産業的大棋局。
人參文化博物館以沙盤和泥塑的方式，讓人沉浸式體驗了古老時代山民“放山”的全過程，內容包括拉幫、搭老爺府、頌唱禱詞、壓山、喊山、抬棒槌、下山等民俗風情和行業儀軌。全部雕塑人物栩栩如生，場景生動逼真，將參觀者帶入那個既荒蠻又純真的久遠年代。博物館全方位展現延邊人參獨具特色的應用歷史和文化發展歷程。
2024年5月1日，延邊鵬程人參交易市場戶外支起兩口朝鮮族傳統鐵鍋，長白山人參、延邊黃牛肉、長白山低氘水在鍋裏不停翻滾，經過8小時慢燉，奶白色的人參牛肉湯熱氣騰騰、香味撲鼻。這場利用延邊特産所烹制的人參千人宴流水席活動免費品嘗持續3天，讓市民和遊客們品嘗到地道的延邊風味。活動當天，千人宴流水席前排隊的人流絡繹不絕，口感嫩滑的牛肉，醇香的延邊大米，佐以香辣爽口的泡菜，一碗下肚唇齒留香。
人參是延邊具有代表性的特産之一，延邊黃牛是中國五大地方良種牛之一。這是一次以“人參”為媒廣邀天下客，集中展示延邊農業發展成果，推廣延邊特色優質農産品，加強農文旅融合發展的重要交流活動。此次商品市集，參與企業眾多，特色産品琳瑯滿目。室外設有56個展位，室內有近60家商戶參與展銷，包括人參、木耳、大米等延邊地方特色産品及辣椒醬、米腸、米酒等延邊民俗食品，廣受消費者喜愛。
開拓創新
“人參文化旅遊”帶動新的經濟增長源
“人參旅遊”項目，是鵬程人參交易市場針對延邊旅遊熱推出的拓展板塊。
鵬程人參交易市場的成立和運營，不僅擴大了人參交易規模和範圍，還以宣揚延邊人參文化體驗為主題，借助延邊豐厚的人參資源優勢，向旅遊觀光産業拓展，助力延邊旅遊經濟、融創經濟效益的全面升級。
隨著延邊旅遊業的發展，開展人參文化旅遊有著廣闊的發展前景。目前人參交易市場正與延邊州政府相關部門銜接，增設延邊人參文化博物館為定點旅遊線路，結合延邊人參市場的地理優勢和産品特性，開發一條人參旅遊線路，如人參探秘之旅、人參養生之旅等，吸引遊客體驗人參文化。同時，開展人參文化研學活動。
鵬程人參交易市場已經與延邊大學共同成立了人參科研基地，旨在組織中小學生及高校相關專業學生開展研學活動，讓他們更深入的了解人參産業與人參傳統文化，提高對人參的認知度。通過各種渠道推廣、宣傳人參健康文化，提高人們對人參藥用價值和保健功能的認知。同時，人參交易市場方面還擬在人參旅遊景點及所經路線的酒店、餐館等場所設立人參産品展示區，提供人參健康諮詢服務，向遊客宣傳人參的保健功能和使用方法，全方位打造文旅融合的延邊人參産業新業態。
李程鑫表示，隨著遠東開發計劃的實施和圖們江出海口的通航成為可能，延邊的開放發展將迎來新階段，讓“百草之王”成為帶動經濟發展的“主角”，惠及更多的群體，已經成為新的發展契機。開展延邊“人參文化旅遊”將為弘揚地域文化，傳承優秀傳統文化注入新的經濟增長源。
鵬程人參交易市場的成立並運營，為推動延邊人參産業發展、增加政府財政稅收、增加就業崗位、確保延邊人參主産區地位、構建延邊地區人參産業鏈、壯大精深加工企業帶來巨大的綜合效益。
砥礪前行
助推延邊人參産業高品質發展
一花獨放不是春，百花齊放春滿園。李程鑫認為，鵬程人參交易市場未來的發展，與延邊州人參産業的整體發展水準息息相關。
作為吉林省人參的主産區，人參産業是延邊州最具優勢特色、最有發展潛力的富民産業。多年來，全州上下積極發展人參産業，穩住一産“基本盤”、形成二産“新支點”、打造三産“新引擎”，構建起多點支撐、多業並舉、多元發展的新格局。僅2023年，全州人參種植業産值10.5億元，加工業産值68.1億元，三産産值37億元，總産值達到115.6億元，同比增長13％，為延邊經濟社會高品質發展注入新動力。
李程鑫説，優質的種源是種出“地道”好人參的保證。讓他對人參産業高品質發展最有底氣的是，延邊州在人參産業發展中，始終堅持人參種植和種源保護齊頭並進，穩住一産“基本盤”。截至2023年底，全州林下參擴建2175畝，現有林下參留存面積達7629公頃，非林地人參留存面積4.7萬畝，收穫鮮參2227萬斤。
更讓李程鑫高興的是，延邊州的人參種質資源保護開發取得了長足進步，建有人參新品種“延參1號”種植基地450畝、良種繁育基地200畝。延邊州第二個人參新品種“延豐1號”認定成功；種質資源庫收集長白山人參品種2638份，改良種源圃土壤75畝；收集長白山人參種質資源6種，建設種質資源圃200畝；高品質示範基地建設紮實推進，人參原材料基地、非林地栽參標準化基地、高品質人參科技示範基地數量和面積均有所增加。這些都是鵬程人參交易市場興旺繁榮的前提和保障。
李程鑫要通過鵬程人參交易市場，助推延邊人參産業高品質發展，把延邊人參品牌做成中國的一流品牌，世界的一流品牌。以此帶動廣大參農、參商共同致富。這不僅是一個企業家的遠見卓識，也是廣闊胸襟和博愛情懷。鵬程人參交易市場會在延邊人參産業鏈中發揮越來越重要的作用，李程鑫的人參故事也會越講越精彩。
(編輯：張寧 責任編輯：孟君君)