2024年延吉市咖啡文化節開幕 五項活動展示“縣咖之王”魅力

5月25日上午，由延吉市人民政府主辦、市商務局承辦的2024年延吉市咖啡文化節在延吉百利城拉開帷幕。作為開篇活動，精彩的國家級咖啡杯測大賽，好喝、好吃、好玩、好看的咖啡市集，讓百貨商圈乃至全城都熱鬧了起來。

開幕式上，延吉市商務局局長辛星海對咖啡文化節系列活動做了簡要介紹。2024年延吉咖啡文化節由中國咖啡杯測大賽暨咖啡市集、大眾探店、攝影采風、咖啡文化直播和咖啡消費補貼組成，旨在推廣和傳播咖啡文化交流，通過提升延吉咖啡品牌影響力，厚植文化優勢、賦能文旅産業高品質發展，助力打造“青年延吉”城市品牌。  

“中國咖啡杯測大賽暨咖啡市集”是活動的開篇，與文化節同步啟動。活動為期2天，地點在百利城一樓。由中國咖啡聯盟（CCL）主辦的杯測大賽首次在延舉辦，意義重大，不僅為全國咖啡師提供了良好的溝通交流平臺，還有助於提升延吉整體咖啡師的技術水準。現場設置了咖啡市集，20多家延吉本土咖啡企業、供應商及民俗産品、烘焙商家參與活動，以免費品嘗、低價售賣等方式，讓更多遊客和市民品嘗到延吉咖啡及美食。

“大眾探店”“攝影采風”“咖啡文化直播”是“啡嘗延吉”評選活動集中宣傳的重要環節，也是掀起咖啡文化節活動熱潮的關鍵，將在5月27日至29日陸續展開。屆時，延吉市自媒體協會會員、機關幹部等大眾探店員及市文聯攝影家，將走進“啡嘗延吉”咖啡店評選活動中報名參賽的門店，體驗現場製作咖啡的樂趣，了解手磨、沖泡等咖啡知識，打卡曬美圖。同時，延邊晨報、快手等平臺，將邀請網紅主播走進有特色的咖啡店，對咖啡文化和店舖品牌故事、特色産品等內容開展現場直播，通過訪問、體驗等形式，宣傳咖啡文化。

“咖啡消費補貼”貫穿文化節始終，針對“啡嘗延吉”咖啡店評選活動，由快手平臺對參與活動商家進行補貼，實現商家、消費者雙方受益，為咖啡經濟增速提供動力。

延吉被譽為“縣咖之王”，目前全市咖啡店總數800余家，每萬人咖啡館擁有量是“咖啡之都”上海的近4倍。來延吉，買一杯印有“延吉”字樣的咖啡，到延邊大學網紅墻打卡，已經成為一種時尚和潮流。咖啡作為一種媒介，把延吉這座“網紅”城打造成了“長紅”城。長春遊客孫燁特意在本次咖啡市集上買了西瓜口味、凍梨口味等前所未聞的咖啡品嘗。她説，來延吉3天，不僅吃到的美食不重樣，就連咖啡種類也多得不得了，這種充滿新鮮感的咖啡文化，將會成為她再來延邊的動力之一。