新學期伊始,琿春市市場監督管理局聯合多部門全面排查整治校園及周邊食品安全風險隱患,護航師生“第一餐”,全力保障在校師生“舌尖上的安全”。
琿春市市場監督管理局組織開展組合式聯動出擊,與教育局、公安局、衛健局等部門,積極溝通、強化聯動,召開專題會議,聯合印發文件通知。結合落實食品安全“兩個責任”、《中華人民共和國反食品浪費法》等相關要求,立足各部門主責主業,提出突出責任落實、專項檢查重點等要求。通過學校自查、風險排查和專項檢查等手段,層層分解校園食品安全保障任務,形成工作合力、增強工作實效。
琿春市市場監督管理局組織學校及托幼機構在春季開學前開展自查自糾工作,對食堂“三防”等設施設備進行維護、更換,清洗打掃後廚環境衛生,確保食品儲存、加工、製作、留樣等環節符合食品安全標準。並召開學校及托幼機構食品安全工作會,與學校及托幼機構簽訂《學校及托幼機構食品安全責任書》,嚴格落實校長為學校食品安全“第一責任人”的責任;以拉網式檢查抓成效,開學後按照“集中時間、集中力量、集中檢查”要求,琿春市市場監督管理局聯合教育局,對轄區內所有學校食堂進行全覆蓋風險隱患排查,確保“清單式”“地毯式”檢查不留隱患死角。結合日常監督檢查和現場突擊檢查手段,從嚴從實落實監管責任,針對前期學校食堂食品安全檢查工作中發現的集中性、突出性問題落實整改並進行復核,強化檢查成效,確保學校食品安全。
該局通過微信公眾號和監管群發佈各類食品安全宣傳資訊、預警資訊等食品安全科普知識,廣泛普及《食品安全法》等相關法律法規、規章制度,促進廣大師生樹立科學的食品消費理念,提高食品安全意識,營造良好的食品安全校園環境;積極開展制止餐飲浪費宣傳進校園活動,引導校園周邊小餐飲店提供“小份、適價”“半份、半價”、剩菜免費打包等服務,推動節約理念深入人心。
琿春市市場監督管理局將持續開展校園食品安全排查整治,壓實各級主體責任,強化食品安全社會監督與社會共治,全力以赴確保校園食品安全監管工作落實到位。(琿春市市場監督管理局)