隆冬時節，寒意漸濃。在琿春海洋經濟功能食品産業園項目建設現場看到，一棟棟建築拔地而起，主體施工已完成，施工人員搶抓工期，進行室內裝修等工程。
該項目總投資3.2億元，總用地面積4.7萬平方米，總建築面積6.24萬平方米，于去年二月開工建設，主要分為生産加工區和綜合配套區，包含倉儲物流中心、冷鏈配送中心、産品研發中心、安全檢測中心、電子商務中心、特色産業應用文化中心，建設綜合樓、科研樓、冷庫、廠房7棟及附屬設施。
“大健康産業是具有巨大市場潛力的新興産業，琿春海洋經濟功能食品産業園是以生産、加工長白山特産功能性食品為主的項目。”琿春華瑞參業生物工程股份有限公司董事長金立華介紹，目前，項目已進入收尾階段，近期將加快園區室內裝修，並對園區內所有路面進行整修，産業園區現在已進入商業洽談和合作商入駐階段，計劃年內陸續投入使用。
該項目建成後，由琿春華瑞參業生物工程股份有限公司運營，利用琿春周邊優質原材料，生産加工長白山特産功能性食品，充分發揮中醫藥技術優勢，促進中醫藥學“食療”理論、方法與現代相關前沿科技交叉融合。同時，與科研機構、大專院校強強聯合，加快功能食品研發和功能食品産業發展理論、技術、産品和標準創新，推進琿春功能性食品産業實現産業高級化、産品高端化、品牌馳名化，助力琿春經濟高品質發展。
“這裡各類設施一應俱全，還提供醫療護理康復服務，平時還有醫院專家來坐診，免去了我們外出就醫的難題，特別方便。”在琿春市華瑞醫養康養中心，75歲的于先生一邊接受中醫針灸治療，一邊感慨地説。
于先生患有慢性病，以前每年都要在醫院住上幾個月，飲食和照料方面十分不便。住進華瑞醫養康養中心後，他每天都能吃上配比均衡的養生餐，做康復操、聽健康講座，接受針灸推拿、康復保健等養生服務，精細化的“中醫頤養”服務讓老人讚不絕口。
作為琿春市首家專業化“醫養結合”機構，琿春華瑞醫養康養中心不僅保障了老年人日常所需的醫護服務，還為帶病患者提供專業的中醫醫療、心理服務諮詢、健康體檢等項目。近年來，該中心結合自身特點，開啟了“康復+心理治療”“康復+中醫理療”的幸福特色醫養康養新模式，努力打造“醫養結合”的現代化服務中心。
在琿春華瑞醫養康養中心，家庭式的裝飾風格，給人熟悉而又舒適的感覺。乾淨衛生的洗浴間、寬敞明亮的臥室……處處體現著該中心對老人和遊客無微不至的關愛。特別是中醫理療和藥膳飲食，吸引了許多國內外遊客的到來。
琿春華瑞參業緊跟時代步伐，引進現代經營管理理念，打造醫養康養聯動新業態。琿春華瑞醫養康養中心緊鄰琿春市中醫醫院，總建築面積約1.3萬平方米，主體建築三棟，共有350張床位。中心順應康養旅遊趨勢，立足“醫養、康養、養生養老、旅遊度假、生態休閒”功能定位，完善配置包括醫生、理療師、營養師、健康評估師、護士等多學科人才，打造集現代醫學、中醫康養、文化康養、人參膳食醫養等“宜居、宜養、宜遊”的綜合康養旅遊度假産業園區。
琿春華瑞醫養康養中心的投入運營，填補了琿春市沒有全方位醫養康養服務機構的空白。
琿春海洋經濟功能食品産業園項目和琿春華瑞醫養康養中心項目僅是琿春華瑞參業生物工程股份有限公司打造長白山“金山參”品牌、發展人參全産業鏈中的一項重要舉措。
2023年，吉林省政府公佈了《關於2022年度吉林省科學技術獎勵的決定》，琿春華瑞參業生物工程股份有限公司參評的人參肽抗新冠感染等大健康産品産業化研究項目獲吉林省科學技術進步二等獎。這一榮譽的獲得，對華瑞參業具有重要意義。
琿春華瑞參業生物工程股份有限公司成立於2006年，以生産“金立華”品牌系列人參産品為主。多年來，琿春華瑞參業始終遵循“科技領先、綠色環保、品質卓越、造福人類”的發展理念，通過持續技術創新，發展成為集種植、研發、生産、銷售于一體的現代化農産品加工企業，在全國範圍內形成了較為完整的人參産業價值鏈和産業群，其經營理念、管理模式、企業文化、資源獲取、産品研發等軟硬實力居國內同行業前列。
“我們始終堅持天然養參的方法，保障每一棵人參的品質，這是企業發展的根本，也是企業的責任。”金立華告訴記者，2011年，國家食品藥品監督管理局把人參的應用由單一的中藥材拓展為“藥食同源”性食品。公司抓住時機，率先引進先進的高科技加工技術，從根本上解決了人參食用不方便、不科學、不好定量、不易攜帶等難題，實現了高科技、高活性、高效果、高吸收。
通過與高校院所合作，華瑞參業研發出了人參精、人參水、人參肽等“金立華”品牌人參系列保健食品、護膚品、日用品等200餘款産品。如今，華瑞參業共有25條生産線，每天加工1噸左右的人參原材料，一年産能約300余噸。2022年，實現産值約3.3億元。同時，在全國擁有幾百家人參産品專賣店，也為弘揚人參應用文化奠定了堅實基礎。
人參好是産業發展的基礎，好人參則源自優良的土壤和高標準的種植管理技術。一直以來，琿春華瑞參業一方面堅持林地培育人參，天然種參，保證人參原材料品質，在延邊州圖們市涼水鎮，琿春市楊泡鄉，梅河口市、朝鮮羅先地區、俄羅斯聯邦遠東區濱海邊區哈桑區巴拉巴什鎮建立林業採伐跡地種植人參、林下山參培育基地，堅持綠色種植園參，原生態培育山參，從源頭上保證每顆人參的品質；另一方面，堅持科技創新，走精深加工之路。結合美日韓等國家開發人參的成果，該公司堅持走精深加工之路，開發人參系列精深加工産品，將食品和人參有機的融合，實施科技創新、“藥食同源”，不斷做強做大人參産業。
走進琿春華瑞參業一樓的展廳看到，展櫃上整齊地擺放著各類人參系列食品、護膚品、日用品、飲品等商品，令人目不暇接。在金立華的帶領下，記者換上白大褂、穿上鞋套、戴上一次性帽子走進華瑞參業生産車間。車間內乾淨整潔，在包裝生産車間，工人們熟練地將産品裝進精美的包裝袋或包裝盒裏。金立華對記者説：“這是人參提取液制取設備，設備的主要材質是食品級304不銹鋼，經過挑選、清洗的人參放入容器中用於制取人參提取液。人參製品製作過程中使用的是反滲透（RO）純水，用於提高人參産品的品質。”
多年來，琿春華瑞參業生物工程有限公司從人參初加工到深加工再到精深加工，實現了創新轉型升級。截至目前，該公司擁有各項專利26項，其中發明專利3項，外觀設計專利18項，獨佔許可專利3項。
金立華表示，今後，華瑞參業還將進一步加大重點科研攻關力度，突出重點、瞄準方向，著眼未來、面向市場，集中力量在重點項目上取得新的突破，持續打造“金山參”品牌，推動人參全産業鏈發展。同時，進一步完善人參科研體制機制，堅持以體制機制的創新促進和推動科技創新，充分發揮吉林人參産業聯盟的作用，推進人參産業做精、做強、做大，進一步提高科技對人參産業發展的貢獻率。
“好人參”是資源，更是産業振興的底氣。經過多年發展，“金立華”牌人參系列産品先後被評為中國馳名商標、生態原産地保護産品、上海世博會吉林館特色禮品；公司先後獲得國家級高新技術企業、國家級農業産業化重點龍頭企業、國家級守合同重信用企業、國家智慧財産權優勢企業、國家進出口信用管理AA級企業、中國品質誠信企業、省級林業産業化重點龍頭企業、吉林省疫情防控期間突出貢獻企業、吉林省科技小巨人企業等稱號。
(編輯：張寧 責任編輯：孟君君)