深圳大學學子助八萬鎮茶産業破局：4天提煉品牌策略惠及50戶茶農

近期，深圳大學管理學院“一葉八萬青”突擊隊赴廣東省陸豐市八萬鎮開展茶産業深度調研。團隊走訪茶園、合作社及政府機構，聚焦品牌認知度低、市場滲透不足等痛點，提出分層行銷與文旅融合策略，助力當地國家綠色食品A級認證單叢茶提升競爭力，惠及茶農50余戶。

百年茶香待破局

八萬鎮，海陸豐革命老區的“生態綠寶石”，坐擁海拔800米高山雲霧茶園，客家炒茶工藝傳承百年，孕育出國家綠色食品A級認證的單叢茶品牌。然而，這片綠意盎然的土地面臨産業瓶頸：品牌標識模糊、高端茶依賴私域銷售、市場渠道單一。深圳大學管理學院“一葉八萬青”突擊隊以專業賦能為目標，深入一線探索破局之道。

雨中探茶壟，匠心遇瓶頸

調研首日，突擊隊抵達新坑村文德茶莊。負責人楊耀增冒雨接待團隊，雨水敲擊茶園棚頂的聲響中，他帶領隊員穿梭于翠綠茶壟間，詳細講解制茶全流程。“鮮葉採摘需在清晨露水未幹時進行，以鎖住香氣。”楊耀增邊説邊演示搖青工藝——竹篩中茶葉翻滾，散發清冽茶香。廠房內，揉捻機低鳴運轉，烘焙爐火溫控精準，楊耀增強調：“本地茶葉品質卓越，但缺乏統一品牌，導致好茶難賣高價。我們年産量10噸，僅30%通過品牌渠道銷售。”這場雨中探訪，讓隊員直觀感受到傳統工藝的匠心與産業升級的緊迫性。

圖為突擊隊走進茶莊了解制茶過程。黃瑩供圖

市場生態裏的茶價之困

次日，團隊聚焦市場生態分析。清晨薄霧中，隊員走訪鎮區及村落多家茶店，記錄茶葉流通實況。在一家臨街茶鋪，店主李女士（化名）坦言：“八萬鎮茶葉以散裝低價茶為主，每斤50-100元，高端産品多在熟人圈銷售，難進商超。”隨後，團隊轉赴吉水村萬弈勝種養合作社。負責人吳先生展示炭烤車間，爐火映照下，他解釋差異化策略：“我們主推‘鴨屎香’單叢茶，通過古法炭焙提升風味，售價可達每斤300元。堅持有機種植——人工除草、施有機肥，雖成本增30%，但品質是核心競爭力。”吳先生還透露電商轉型計劃：“正籌備抖音直播，目標年銷量翻倍。”這次走訪，揭示了産業痛點：低價茶主導市場，高端潛力未釋放。

圖為突擊隊與吳先生探討茶産業銷售新出路。黃瑩供圖

共繪茶産業升級藍圖

實踐最後一天，突擊隊與八萬鎮負責“百千萬工程”的范書記座談。范書記攤開規劃圖，系統闡述“一村一品、一鎮一業”戰略：“鎮黨委以資源稟賦為基，新坑村主攻茶園觀光，吉水村聚焦合作社升級。茶産業是鄉村振興引擎，目標三年內品牌覆蓋率提升50%。”座談中，范書記肯定團隊提出的創新策略，並討論實施路徑。

圖為突擊隊與范書記研討茶産業振興藍圖。黃瑩供圖

一份報告裏的振興密碼

基於四天密集調研，團隊累計形成訪談錄32份、影像素材200余條，覆蓋3個行政村，惠及茶農50余戶。

團隊提出的核心策略深度融合傳統工藝與現代創新，通過品牌分層精準定位市場——高端線以“匠心古法”強化百年客家炒茶非遺傳承，大眾線突出“生態平價”優勢；同時構建新媒體系列，利用短視頻生動展示搖青、炭焙等傳統工藝；並創作“八萬茶香路”文章合集，整合茶園觀光、制茶體驗與紅色文化，深化品牌沉浸式體驗，為八萬鎮茶産業注入活力。調研成果獲八萬鎮政府初步採納，團隊報告將用於“百千萬工程”産業升級方案。

四天調研，一份答卷。“一葉八萬青”突擊隊用腳步丈量茶壟、用專業叩擊産業痛點，將分層品牌策略與文旅融合思路留在了八萬鎮的茶園、合作社和政府案頭。青年學子的智慧，正化作推動八萬單叢茶破局的東風，為老區茶農鋪就一條“綠葉子”變“金葉子”的振興路。（文圖/黃瑩）