央視網深度解碼小罐茶黃山智慧工廠

發佈時間:2024-08-09 14:09:47 | 來源:央視網 | 作者: | 責任編輯:吳一凡


當晨曦的第一縷陽光輕撫過黃山的峰巒,雲霧在松濤間緩緩流轉,這片古老的山脈便在寧靜中甦醒,展現出令人心醉神迷的自然之美。在這片神奇的土地上,小罐茶黃山智慧工廠以其現代科技與人文精神的融合,悄然綻放,成為這片山水間的又一璀璨明珠。

近日,央視網探訪小罐茶黃山智慧工廠,用權威視角讓更多人了解到這個智慧又充滿溫度的現代化生産基地,也讓世界看到了中國茶産業的創新與發展。

多項“黑科技”賦能,打造茶産業創新高地

在當前國家政策的引導下,我國正致力於推動經濟高品質發展,其中新質生産力的概念被賦予了重要角色。新質生産力代表著以科技創新為核心,通過技術革命性突破、生産要素創新性配置、産業深度轉型升級,形成具有高科技、高效能、高品質的先進生産力質態。這一理念不僅為傳統産業的轉型升級提供了方向,也為新興産業的快速發展注入了動力。

在這一宏觀背景下,小罐茶黃山智慧工廠的建設和運營,正是新質生産力理念的生動實踐。它不僅代表了中國茶産業在數字化、智慧化進程中的一次飛躍,更展示了傳統産業如何通過科技創新實現現代化轉型,提升産業鏈的整體競爭力。

智慧化、數字化、標準化的場景一般都出現在現代工業領域,出現在傳統茶産業則顯得有點“另類”。作為中國茶行業首個以“工業4.0”標準打造的智慧工廠,小罐茶黃山智慧工廠不僅擁有先進的生産設備和嚴格的品質控制體系,更是一個集茶葉研發、檢測檢驗、智慧立體倉儲、全自動分裝及科學物流於一體的運營總部基地。

(小罐茶黃山智慧工廠入口處)

央視網財經觀察員深入工廠生産線一線,近距離感受小罐茶黃山智慧工廠的強大“智造”能力。通過央視網鏡頭,裝載著人工智慧的設備,就像學徒一樣,把各個環節的操作經驗記錄成各種參數,再根據大量數據建立起模型。它們就像“智慧制茶大腦”,將制茶大師的制茶經驗,比如殺青溫度、時間、揉捻壓力、發酵條件、焙火等轉化為數字化的工藝參數,同時配合工藝要求進行制茶設備的創新研發,將傳統的手工制茶方式升級成為標準化、工業化的智慧生産線,從而讓更多人能喝到大師品質的好茶。

工廠現場,觀察員不僅參觀了國內茶葉全自動鋁罐灌裝充氮生産線,更對小罐茶與IBM合作研發的AI挑茶機器人大為讚嘆,運用AI技術,機器人可以快速精準識別茶葉中的非茶類夾雜物,堪稱“找茬大師”,此外,拆碼垛機械手採用ABB四軸機器人拆分卡板箱,並將産品存入無人化自動立體庫,實現貨找人的同時,也讓記者現場感受到了小罐茶黃山智慧工廠倉儲物流“目中無人”的高效率。

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(國內茶葉全自動鋁罐灌裝充氮生産線)

通過數字化的“軟實力”和基礎設施與設備的“硬實力”結合,工廠將數字化貫穿到整個運營、産品生産、品質和倉儲全流程,實現産品品質與産能效率“品效合一“。

茶廠裏的詩意生活智慧工廠的人文之韻

黃山超級工廠在設計風格上打破以往傳統工廠嚴肅、刻板的形象,整體設計簡約現代,以方形和圓形為主要造型元素,再根據不同的用途及功能巧妙佈局,最終形成了高低錯落的白色建築群。小罐茶還將水的概念巧妙融入工廠的整體設計,在智慧生産樓前設置了9600平方米的水系裝置,能將工廠整個外景倒映在水面上,水面與樓體交相輝映,美輪美奐的景致形成了黃山超級工廠內一道獨特的風景線,簡約現代又不失東方美學意境。

(小罐茶黃山智慧工廠正面全景)

這座工廠不僅設計簡約大氣,同時更為員工打造了非常齊全的集生活、休閒于一體的生活區:食堂、宿舍、洗衣房、健身房、圖書館等基本生活設施一應俱全,籃球場、足球場和網球場等休閒區域可讓員工體驗豐富的體育活動,讓員工能愜意辦公、輕鬆生活。更值得一提的是,工廠裏還有一座微型茶園,它巧妙地融入了工廠的自然環境之中。在這裡,員工可以感受從一片嫩葉到一杯香茗的奇妙變化。

(小罐茶黃山智慧工廠的生活休閒區)

此外,觀察員還從員工處了解到,工廠十分注重員工的精神文化生活,通過舉辦各類文化活動,豐富員工的業餘生活,提升他們的文化素養。這些舉措不僅增強了員工的歸屬感和幸福感,也營造了一個積極向上、和諧共處的企業文化氛圍。“工廠環境非常優美,非常賞心悅目”、“小罐茶是我的第一份工作,這裡辦公讓我很放鬆”員工們發自內心的真實表達,也讓觀察員深刻感受到了這座超級工廠的溫暖。

直至今日,中國茶行業的絕大部分力量尚停留在向消費品的轉型階段,小罐茶黃山智慧工廠的運營投産不僅標誌著中國茶産業數字化、智慧化水準邁入新臺階,更將加速推動中國茶産業轉型升級。經過十二年探索與發展,小罐茶創新開拓“科學做茶”路徑,對産業鏈進行了數字化佈局。以標準化、數字化和智慧化為依託,以“倒做邏輯”為指導,實行“全産業鏈+大研發”戰略,從下游消費端回溯至産業鏈的中游和上游,在確保産品品質的同時,不斷提升生産力水準,為茶行業注入新的活力和動力。

推動中國茶品牌走向更大的世界舞臺,小罐茶值得期待。