四川南部：提升服務業發展能級 增強服務業發展新動能

全縣新增限上商貿企業33戶、規上服務業企業19戶；第三産業增加值居全市第2，增速全市第4；社會消費品零售總額237.7億，居全市第2；規上重點服務業營業收入總量居全市第3，增速43.6%，居全市第5；外貿進出口增速446.9%，居全市第1……2023年，四川省南部縣服務業交出了一份優異的發展成績單。

南部縣經濟資訊化和商務科技局局長李旭帶領相關人員啟動綠色智慧·歡樂惠購 2023南部縣購物節

亮眼成績的背後，是南部縣持續推進現代服務業跨越發展的戰略定力，現代服務業已然成為南部高品質發展中的一股強勁動力。近年來，南部縣積極搶抓戰略機遇、搶佔發展先機，實施“工業強縣、産業興縣”發展戰略，圍繞服務業“3+2”産業發力，構建“3+5”服務業發展體系，全力興三産、活消費、暢流通、穩外貿、擴開放，全面加快服務業創新發展，致力於提升服務業發展能級、增強服務業發展新動能，推動全縣經濟實現質的有效提升和量的合理增長，為實現南部縣核心競爭力整體躍升提供強大推動力，為全縣經濟增長插上了“翅膀”。

聚焦重點發力 多頭並進全面開花  

良好的商業佈局是服務業快速發展的基礎。為夯實服務業發展根基，南部縣激情點燃項目引擎。

去年，該縣全面完成2021年省級服務業強縣項目建設；竣工驗收鮮季冷鏈中心項目；完成明宇豪雅酒店建設項目主體建設；督促指導長坪鎮政府完成黃金埡村、三清場農貿市場規範化提升改造項目；組織漢緣絲綢公司成功申報2023年度繭絲綢項目，組織外貿企業四川元安藥業成功申報2023年中央外經貿發展專項資金。

“去年以來，我們聚焦重點工作，堅持政策落實強滴灌，多措並舉提品質，深入挖潛重培育，積極構建外貿新格局，強力推動經濟發展。”南部縣經濟資訊化和商務科技局相關負責人表示。

他們堅決貫徹落實國、省、市關於擴內需、促消費有關決策部署，印發《南部縣進一步恢復和擴大消費工作實施方案》、《2023年“遊釣升鐘湖·嗨購山水城”系列消費促進活動方案》等文件，有序開展“感恩有您·券券驚喜”消費券發放、“綠色智慧·歡樂惠購”綜合促銷、第十二屆中國升鐘湖釣魚大賽特色文旅産品和特優農産品展銷會等系列促消費活動，涵蓋特色美食、農特産品、文旅産品、餐飲住宿、數位家電、汽車銷售等多個門類，帶動線上線下銷售超10億元。

中國升鐘湖釣魚大賽農特品展

通過印發《規範提升住宿、餐飲行業服務品質工作方案》，聯合南充市應急管理局、衛健局等部門組織召開住宿、餐飲行業提升服務業品質培訓會議，並開展聯合督查檢查，對發現問題全部整改銷號，大力提升住宿餐飲行業服務品質；常態支援鼓勵聖樺時代、南城古街、億聯萬象中心等商貿綜合體、大型商超、餐飲企業、購物中心、商業街依託暑期、中秋、國慶等重點消費節點開展綜合性、立體化促銷活動，全年累計舉辦促銷活動300余場，帶動實體銷售超5億元。

同時，組織金泰酒店、吳家牛肉等企業參加南充市2023嘉陵江放牛季美食評選活動，吳家牛肉、金泰酒店分別榮獲“南充名點”“南充婚慶名店”稱號；組織元安藥業等企業積極參加“廣交會”“中國非洲經貿博覽會”“東盟博覽會”等國際性展會10余場；組織勁椹科技等20余家企業參加西部跨境電商博覽會、四川農博會、重慶美食節、成都年貨節、南充特色年貨節等國內及本地各類展會30余場，累計參展企業153家次，持續強化企業品牌培育，拓展企業銷售渠道，提升企業市場美譽度。

此外，積極建立政企對接工作機制，對全縣重點外貿企業實行包抓制，為企業提供一對一精準服務，成功化解企業出口退稅等實際問題；成功招引跨境電商企業南充德西汽車電子有限公司，培育外貿新增長極，全年實現跨境電商出口額3.18億元。

南部縣還充分發揮縣服務業發展工作領導小組作用，定期召開經濟運作分析會，研究經濟運作特點、發展趨勢、存在問題，強化跟蹤服務，紮實開展升規入統工作；積極對接省市統計、商務等部門，發揮主動性並密切關注新動態新要求，建立企業培育庫，引導企業規模發展。

守住美食美味 擦亮餐飲文化名片

吃、住乃生活所需，餐飲住宿是服務業的重要內容。近年來，南部縣致力於打造特色鮮明的餐飲住宿，推出一個個特色鮮明的名小吃、名菜、名店，讓“南部味道”回味無窮，讓“南部記憶”在人們心頭定格。

百年曆史程麻餅

——探尋南部名小吃，讓你記住別樣鄉愁

在南部，遍佈大街小巷的“南部肥腸”香氣撲鼻，讓人口舌生津。南部肥腸是南充市非物質文化遺産，先後榮獲四川省名小吃大賽三等獎、中國飯店餐飲娛樂協會“中華名小吃”稱號。據稱，南部肥腸起源於清朝末代，以豬大腸為主料，配以蘿蔔、海帶等配菜烹飪而成，以油而不膩、辣而不燥、色艷、味美、湯鮮、無腥無臭、口味純正、四季可食、老幼皆宜而聞名川內外。

在南部，你還將邂逅據今已有上百年曆史的程麻餅，其採用發汗、燙皮、漿面、小搟酥等最古老工藝純手工製作而成，主要原料有麵粉、菜籽油、白糖、冰糖、芝麻、花生冬瓜糖、桔餅等，外酥內軟，入口化渣，回味悠長，麻香濃郁，産品遠銷國內外。

在南部，已有40多年曆史的盤龍高氏油糕正等著你。其選用優質糯米、優質綠豆，經過浸泡蒸煮等多種傳統工藝製作。炸制油糕選用純天然午無公害綠色菜籽油炸制而成，口感軟糯細膩化渣，回味悠長，散發出獨特的四川味道，質樸的香氣和純樸的感覺，産品遠銷全國各地及海內外。

在南部，熱苕涼粉無疑是當地家喻戶曉的一道味美可口的小吃，定會讓你垂涎。據稱，2013年金泰酒店菜品研發團隊通過多渠道挖掘並加以提煉研究成特色招牌菜，曾榮獲“南充市特色小吃”稱號。

在南部，始創于1991年的久全食品，先後獲得“四川著名商標”“四川名牌産品”等諸多榮譽，其生産公司恪守傳統配方，應用現代科技，不斷創新，久全牛肉産品臻選上等牛肉、牛筋和醬鹵，麻辣鮮香，美味俱全，醇厚獨特，回味無窮。

——探尋南部名菜，讓你大飽口腹之欲

走進南部，這裡麻辣味的三官燒雞公以冷鍋的形式早已擺上餐桌。三官燒雞公選用農家優質跑山雞，現殺現做，以上等青花椒、自製泡辣椒為主要調料，絕無任何添加，單鍋炒料精製而成，色澤紅亮，鮮香美味，老少皆宜，至1997年創始以來，一直有口皆碑，口口相傳，聲名遠播。

三官燒雞公

走進南部，文龍特色臥龍鲊已等候你多時。“臥龍鲊”相傳由諸葛亮發明製作的類似龍行的蒸肉，由其部下帶至巴郡，傳承至今已千年之久，其後人繼承傳統做法並結合現代大眾口味，並取名為“文龍特色臥龍鲊”。臥龍鲊在升鐘當地是老百姓招待客人必備美食，是當地一道壓軸大菜，以帶皮五花肉加自製的秘制配方製作而成，有手余長，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不膩，米粉油潤，五香味濃。

——探訪南部名店，讓你吃住安心舒心

涉足南部，你可以選擇位於南部縣致遠路401號的豪威益國際大酒店。該酒店是南部縣政府招商引資的第一家五星級酒店，傍依幽幽嘉陵江，與風景秀麗的火峰山隔江相望，地理位置得天獨厚，風景秀麗宜人，交通便捷。酒店以山、水、雲、石、桂花為主題，建築外觀酷似帆船，並引用高山流水，其氣勢恢宏，室內裝飾豪華典雅，各種類型的商務客房和會議設施齊備完善；別具風格的餐廳和茶坊是宴會、休閒的理想場所；位於17樓的行政酒廊是南部縣唯一的空中品茗、小憩、觀光的最佳去處。

涉足南部，為什麼不走進龍井老火鍋？龍井老火鍋始終堅持秉承匠心精神打造本土火鍋品牌的理念，以火鍋吃出健康的經營態度，自製火鍋底料，麻辣鮮香，食材新鮮，好吃不上火，衣服不留味，新中式裝修風格，環境典雅舒適，服務溫馨細緻，在南部縣五年的誠信經營中贏得了很多顧客的厚愛。

接下來，南部縣將在滿福新區打造以名特小吃為主的美食一條街。據悉，美食街佔地面積30畝，建築面積20000平方米，將招引品牌餐飲文化企業數家，集本地美食和國內名小吃、特色餐飲，形成川北飲食文化品牌。

向未來謀發展 打響南部服務品牌  

服務業發展程度是衡量經濟社會現代化水準的重要標誌。大力推進服務業發展，是促進經濟轉型升級、加快轉變經濟發展方式、順應産業演進規律的必然之路，也是保障和改善民生、滿足人民群眾日益增長的美好生活需要的客觀要求。

“南部縣作為成渝經濟區等邊三角形黃金節點、成渝西‘西三角’腹心地帶和‘一帶一路’交匯輻射區域，是成渝地區雙城經濟圈建設縣域整合改革試點縣，正匯聚更多人流物流資金流資訊流，為服務業發展提供了更加廣闊的空間。”南部縣經濟資訊化和商務科技局局長李旭表示，面向未來，南部縣將進一步加快服務業創新發展，全力提升服務業發展能級、增強服務業發展新動能、實現南部縣核心競爭力整體躍升。

跨境電商博覽會

——堅持規劃引領，明確服務業發展路徑

“當前正是南部縣搶抓戰略機遇、搶佔發展先機，實施“工業強縣、産業興縣”發展戰略，圍繞“3+2”現代服務業發展佈局，實現服務業高品質發展的關鍵階段。為進一步貫徹落實國家、四川省和南充市關於促進服務業發展的部署要求，我們特別編制了《南部縣服務業發展規劃（2024—2026）》。”李旭介紹，規劃明確了2024—2026年南部縣服務業發展的主要目標、重點任務和重要舉措。

南部縣服務業將以建設“成渝地區縣域高品質發展先行區”為總體定位，以打造佈局優化、功能完善、文化深厚、美麗宜居、輻射帶動效應明顯的“現代山水城市”為總體目標，以推進供給側結構性改革為主線，以推動服務業提檔升級為導向，以滿足人民美好生活需求為動力，以重點支柱産業為基礎，以新興服務業發展為契機，圍繞“3+2”載體，圍繞服務業“3+2”産業發力，構建“3+5”服務業發展體系。

李旭説，他們將重點推進生産性服務業向專業化提檔，著力推動生活性服務業向高品質升級，打響“南部服務”品牌，增強南部服務成渝地區雙城經濟圈能力，初步實現南部服務業高品質發展，為全縣經濟總量持續增長、南部城市能級提升提供重要支撐。

——加快品牌打造，提高服務業發展質效

“品牌是商品經濟發展到一定階級的産物，是在近代和現代商品經濟的高度發達的條件下産生，其得以迅速發展即在於品牌使用給商品的生産者帶來巨大的經濟效益和社會效益。”李旭坦言，他們將大力實施品牌戰略，強化“品牌就是資源、品牌就是市場”意識，營造良好的品牌發展環境，積極打造一批具有南部縣特色的優質品牌。

李旭還以“南部肥腸”為例，從品牌效應、品牌包裝、品牌管理、品牌實施、品牌效益等多方面進了分析，致力於唱響唱紅“南部肥腸”品牌。

南部肥腸

在他看來，當下“南部肥腸”的品牌效應並不明顯，其主要原因一是知名度不高，包裝宣傳欠缺；二是人們健康理念下認為吃動物內臟有損健康；三是缺少政府部門資金牽頭，商會企業個人參與度不高；四是政府部門沒有積極的政策，沒能形成“鏈條”似發展。

對此，他提出了一些應對牌效應的辦法，就是由政府部門牽頭，加大資金投入，商會企業參與贊助，通過各種媒介以及開展各種宣傳活動，提高社會公眾對“南部肥腸”的科學認知度，提高“南部肥腸”的知名度、美譽度和影響力。

他還提出了品牌包裝辦法，由政府部門牽頭成立股份公司(集團)控股51%，49%控股由商會企業個人參與，統一管理，立足南部，在各地開立分公司；不收加入費,股份公司(集團)負責指導供應品牌裝修及南部肥腸材料供應。

——立足當下發力，做大做強2024服務業

“今年以來，我們著力在提檔升級現代服務業、持續激發消費活力、擴大對外開放平臺等方面下功夫，致力於做大做強南部服務業。”李旭表示。

他説，他們緊緊圍繞“3+2”現代服務業發展佈局，加快打造“一刻鐘便民生活圈”，加快推進“一街四中心”建設，加大電商産業園建設力度；圍繞“消費促進年”主線，持續擴大傳統消費、創新消費促進活動，全力打造南城古街等夜間經濟示範街區，並支援市場主體做大做強，持續挖掘消費潛力，壯大數字消費、綠色消費等新型消費，積極培育智慧家居、體育賽事等新的消費增長點；深化與浙江瑞安的區域協作，持續打造東西部協作電商直播基地，並搶抓南充全面推進跨境電子商務綜合試驗區建設機遇，大力支援企業發展跨境電商，支援元安藥業、德西汽車電子等企業發展外貿。

以商貿、文旅、物流為主，加持金融、居家服務兩個重點，奮力描繪南部縣現代服務業加速發展的美好景象……眼下，南部現代服務業正以嶄新姿態，乘風破浪再揚帆，為南部高品質跨越式發展輸入更加強勁的活力與動力。(本版圖片除署名外由南部縣經濟資訊化和商務科技局辦公室提供 通訊員 敖磊 何軍林)