第三屆飲用水醫學論壇暨輔助理療康養水團體標準研討會圓滿召開

在“十四五”規劃全面推進的宏偉背景下，健康中國建設已成為國家發展的重要戰略。2024年5月20日下午，由中國食品工業協會、中國生命關懷協會、中國老年保健協會及北京中醫藥醫養協會聯合指導，多家行業協會及專業機構共同主辦的第三屆飲用水醫學專題論壇暨輔助理療康養水團體標準研討會在北京中國國際展覽中心盛大召開。

論壇旨在探討飲用水醫學領域的最新發展，推動輔助理療康養水團體標準的制定與實施，提升公眾健康飲用水意識，吸引了全國各地的行業翹楚、專家學者、企業代表以及高端水企代表共襄盛舉。

隨著論壇的正式開幕，各協會領導及主辦單位領導相繼上臺致辭。他們對論壇的召開表示熱烈祝賀，並對飲用水醫學及康養水産業的發展寄予厚望。他們強調，飲用水作為生命之源，其健康與安全對國民福祉至關重要。加強飲用水醫學研究，推動康養水産業發展，對於提升國民健康水準具有重要意義。

論壇邀請了眾多行業專家及水醫學專家進行主題宣講。其中，中國疾病預防控制中心研究員鄂學禮深入解讀了《水中營養素的康養效應》團體標準的起草背景與優勢。原哈爾濱醫科大學公共衛生學院教授張宏緒則圍繞“碳酸氫鹽康養水與健康”這一主題，探討了碳酸氫鹽水在促進人體健康方面的作用機制。著名水營養學家李復興則分享了“康養水與營養”方面的最新研究成果，為與會者提供了寶貴的知識參考。此外，論壇還就康養水的多維度輔助理療功效、健康飲水與高尿酸痛風、康養水改善營養的平衡吸收等多個議題進行了深入探討。各位專家通過分享各自的研究成果和見解，為與會者呈現了一場精彩紛呈的學術盛宴。

李復興教授

張宏緒教授

鄂學禮教授

在榮譽頒發環節，中國生命關懷協會中醫藥康養指導工作委員會主任岳平安先生為在飲用水醫學領域作出傑出貢獻的十三位專家頒發了註冊專家證書。同時，全民健康飲水科普工程組委會主任翁永松先生和著名水營養學家李復興先生共同為十三位科普專家頒發了證書及科普專家徽章，以表彰他們在普及飲用水健康知識方面所付出的努力。此外，北京好水準臺科技有限公司專家組組長趙鳳清先生還為三家指定用水企業頒發了入駐證書，以鼓勵他們在推動康養水産業發展方面所做出的貢獻。

值得一提的是，此次論壇還舉行了“康養時代”欄目授牌及簽約儀式。張小兵導演為欄目組授牌，並介紹了欄目內容。中科華福集團、勉縣三國智慧文化旅遊開發公司等企業代表上臺簽約，與中國老年保健協會康養水專業委員會攜手合作，共同打造高品質康養水宣傳平臺，為公眾提供科學飲水資訊。此次活動標誌著康養水産業發展邁入新階段，預示著“康養時代”欄目將成為引領健康飲水風尚的重要力量。

授牌儀式

此次論壇組委會負責人、中國老年保健協會康養水專業委員會常委委員、全民健康飲水科普工程組委會主任、北京清大淼爾水處理應用科學技術研究院總工程師翁永松表示：“水作為生命之源，其品質與健康直接關聯著國民的整體健康水準。我們將繼續投身於飲用水醫學的研究與探索中，以科技創新為動力，推動康養水産業向著更高品質、更安全的方向發展。”

大會負責人、全民健康飲水科普工程組委會主任翁永松

本次論壇的圓滿召開，不僅為飲用水醫學領域的專家學者搭建了一個交流互鑒、學習進步的寶貴平臺，也為康養水産業的未來發展描繪了一幅清晰藍圖。展望未來，論壇的參與者們將積極履行社會責任，通過不斷的研究與努力，讓更多人享受到健康、安全的飲用水，為提升國民健康水準貢獻自己的力量。（鐘偉）