2024第七屆小龍蝦産業大會暨第三屆江西永修龍蝦節新聞發佈會在京召開

發佈會現場 （攝影：單袁）

5月8日，2024第七屆小龍蝦産業大會暨第三屆江西永修龍蝦節新聞發佈會在京召開。

從發佈會上獲悉，2024第七屆小龍蝦産業大會暨第三屆江西永修龍蝦節將於5月19日在“中國生態小龍蝦之鄉”“中國小龍蝦全産業鏈發展示範縣”——永修縣隆重舉行。這次産業大會由中國水産流通與加工協會、永修縣農旅協會主辦，具體由中國水産流通與加工協會小龍蝦産業分會、水産養殖網、江西稻田綜合種養産業技術體系、中國食文化研究會河鮮專業委員會、永修縣農業農村局等單位承辦，旨在助力永修小龍蝦産業做大做強，提升永修龍蝦節的知名度和美譽度，促進小龍蝦産業持續健康發展。

永修縣委書記秦嶺致辭（攝影：單袁）

永修縣政府副縣長袁揚勇介紹永修縣稻蝦産業發展情況（攝影：單袁）

永修縣文廣新旅局局長鄧鋒發言（攝影：單袁）

中國食文化研究會專職副會長王洪彬推介永修龍蝦、永修香米（攝影：單袁）

北京京深海鮮市場財務總監吳江濤分享永修龍蝦如何進入北京市場（攝影：單袁）

中國水産流通與加工協會副會長兼秘書長王雪光介紹活動籌備情況（攝影：單袁）

此次産業大會主要包括北京新聞發佈會、南昌推介會、2024第七屆小龍蝦産業大會暨第三屆江西永修龍蝦節開幕式、2024年小龍蝦産業高品質發展交流會、2024年江西省小龍蝦養殖技術培訓會、第一屆中國工匠百年烹飪師傳承大會、小龍蝦烹飪創新大賽、江西優質農産品展示展銷會等系列精彩活動。

簽約儀式（攝影：單袁）

答問環節（攝影：單袁）

近年來，永修縣全面貫徹落實鄉村振興戰略，聚力糧食安全，提升種養效益，成功引進總投資10億元的“中國·稻蝦鄉里”産業基地項目，以龍頭企業帶動産業發展，實現産業突破，成功獲得“中國生態小龍蝦之鄉”“中國小龍蝦全産業鏈發展示範縣”稱號，産業覆蓋養殖、銷售、倉儲、物流、加工、餐飲、農旅等全鏈條。

據了解，2024年，永修縣連片萬畝以上稻蝦養殖基地5個，千畝以上稻蝦養殖基地30余個，全縣稻蝦養殖總面積已達26萬畝；涉漁省級農業龍頭企業6家，全縣涉蝦專業合作社400余個，自主種養農戶超2700余戶7500余人，直接受益農民15萬人，全縣農民每人平均增收1500以上。

建成的小龍蝦交易中心（攝影：杜成光）

隨著“中國·稻蝦鄉里”三産融合示範園區全部完成建設並投入使用，進一步打造“稻蝦種養—龍蝦交易—精深加工”的産業鏈，讓小龍蝦變成名副其實的富民産業。其中，江西最大的小龍蝦交易中心借助生態鄱陽湖、綠色農産品的品牌東風，物流線路已開通至東南沿海省份12條線路、400多個城市。旺季日均交易量達40萬斤以上，建成小龍蝦培訓學校、3萬-5萬噸小龍蝦食品精深加工廠，日産350噸新柳伍小龍蝦預製菜加工、2萬噸小龍蝦冷庫等冷鏈倉儲中心、物流配送中心，小龍蝦美食城、小龍蝦美食街等一批配套項目等，各環節協同加速，推動一二三産融合發展。

據悉，為促進小龍蝦美食消費，永修縣除在本地發放電子消費券外，還將通過“建行生活”APP面向南昌消費者發放電子消費券，憑券在南昌蝦谷時代進行消費。