一杯咖啡促進殘健融合 庫迪咖啡攜手淮安殘聯打造“無聲咖啡店”

在江蘇省淮安市政務服務中心一樓大廳,一家“無聲咖啡店”已悄然運作4個月。

4個月以來,“無聲咖啡店”受到許多熱心市民的支援與好評。這家“無聲咖啡店”由淮安市殘聯、淮安市行政審批局與庫迪咖啡聯合打造,店員均為聽力障礙人士,這是江蘇省第一個和政務相融合、建立在政務服務中心內的政務助殘空間,也是庫迪咖啡第一家“無聲咖啡店”。

聽障咖啡師化身咖啡培訓師開展“傳幫帶”

發揮自身品牌影響力和規模化經營優勢,庫迪咖啡持續為該空間和門店注入全方位的技術支撐、運營管理以及專業培訓等支援。為實現顧客與店員無障礙交流,店內醒目處擺放著點單標識和手語板;聽力障礙人士通過庫迪咖啡專業化的理論講解、實操觀摩、實戰帶訓等培訓與考核,成功實現從咖啡“零基礎”到萃取、打泡、現場製作的一站式上崗就業,成為獨當一面的職業咖啡師。

據了解,“淮安政務服務中心無聲店”自2023年12月13日開業以來,受到社會各界的支援與關愛,截至目前,共開展三期咖啡師培訓,培訓聽障咖啡師9人,全部通過咖啡師考核並持證上崗,累計銷量已超萬杯。

一杯咖啡成為殘健融合的橋梁。通過將技能培訓與上崗考核,不僅顧客們收穫了一杯高品質的咖啡,殘障咖啡師們也收穫了一份可為之長期奮鬥的好事業,依託此技能後續可順利融入正常社會生活。此外,該空間可滿足培訓、考核、上崗一站式就業服務,可培養咖啡師、咖啡培訓師等多類人才,希望為更多殘障人士提供培訓上崗和就業創業機會。