浙江建德:茶葉工坊裏變綠葉子為金葉子
發佈時間:2024-04-17 09:25:16 | 來源:中國網 | 作者:汪勰 | 責任編輯:趙茜近日,建德市天羽茶業有限公司的茶葉工坊內,數臺自動化制茶機正開足馬力加工生産,工人們則有序進行茶葉攤青、殺青、做形、乾燥等工作,奮戰的身影和不停運轉的機器奏響了一曲曲春日奮進樂章。
建德市人大代表歐陽立明作為建德苞茶生産技藝的非遺傳承人,致力於推動茶産業的發展,通過多種方式助力茶農增收致富。他積極傳授制茶技能,為本地茶企提供專業服務,並踴躍建言獻策。在他的引領下,這些小小的綠葉煥發出新的生機與活力。
圖為歐陽立明(右一)在林茶村苞茶基地指導工人茶葉採摘技術
圖為歐陽立明(左一)查看工人採摘的茶葉情況和品質。
走進蓮花鎮林茶村苞茶産業基地,茶壟中,一個個忙碌的身影穿梭其間,工人們有條不紊地採摘嫩芽,忙得不亦樂乎。“我們是從安徽來的,每年茶季到來時都來這邊基地摘茶,動作快的一天能摘10幾斤,能賺300多,少點也有200左右,算起來收入還是不錯的。”採茶工人葉寶英告訴我們。
圖為工人採摘完茶葉收穫滿滿後的喜悅
此外,天羽茶業有限公司注重炒茶師傅的梯度培養,在制茶大師的傳幫帶下,天羽茶葉品質不斷提升,助力企業做好茶。據了解,炒茶師傅唐建良、方建紅在省農業農村廳舉辦的“越鄉杯”浙江省龍井茶炒制技能大賽中脫穎而出,榮獲“浙江省龍井茶制茶大師”稱號,市天羽茶業有限公司生産的“紫高尖牌龍井茶”榮獲浙江綠茶(蘭州)博覽會金獎。
圖為歐陽立明(左二)在茶葉工坊內與制茶師一起討論炒茶的注意事項
作為市重點企業,天羽茶業有限公司自有無公害基地6210畝,綠色食品基地2068畝,其中連續18年通過OTRDC認證的有機茶基地1181畝,基地覆蓋新安江街道嶺後村、蓮花鎮林茶村、三都鎮前源村等區域,與周邊5個鄉鎮60多個承包大戶1000多戶茶農建立訂單關係,實行最低價保護收購,覆蓋茶葉基地16000多畝。
“下一步,將結合産業發展和市場需求,抓生産、搶上市,持續打造“建德苞茶”好品質、好口碑,實現産銷兩旺,帶動茶農穩收。同時,圍繞茶産業不斷延鏈補鏈,讓“建德苞茶”成為老百姓喜愛的幸福茶,助力鄉村振興的共富茶。”歐陽立明説。(汪勰)