來臨湘白石茶園體驗“龍脊梯田”層層疊疊的壯美

賞雲霧天車嶺，品白石高山茶。春意盎然，茶園飄香，臨湘白石茶園茶樹紛紛吐露新芽，迎來了丰采期。

沿著桃林鎮白石村盤山公路驅車前往，滿山青翠，雲霧繚繞，道路兩側野櫻花樹成排盛放，山間映山紅點綴其中，再往山裏走便到達了白石茶園基地。

茶園由數十個大小山頭組成，全部是一行行的梯地，垂直高度數十至數百米，橫向伸延幾千米，形似廣西的“龍脊梯田”。茶山有步行遊覽的棧道，拾級而上，漫山綠意涌入眼簾，縷縷茶香撲面而來，還有粉紅色的桃花、櫻花，紫色的藤蘿，與綠色交相輝映。登山遠眺，茶園梯田錯落有致、一覽無遺，如詩如畫的美景，令人心曠神怡。

臨湘地處湘東北的羅霄山脈，有“雨洗青山四季春”的宜茶環境，有“高山雲霧出名茶”的獨特地形。臨湘是中俄萬里茶道的重要節點，産茶歷史悠久，是我國歷史上唯一一個因茶而設的縣，享有“中國茶葉之鄉”的美譽。

白石茶園位於臨湘市五尖山國家森林公園西麓，有連片高山茶園1500畝。茶園土壤為板頁巖發育而成，是湖南少有的長在岩石上的本地群體茶樹，故白石茶又稱岩茶，天然含硒量高。

獨特的生長環境造就了白石茶葉特有的品質，其優勢品牌白石毛尖苗峰挺秀，色澤鮮亮，清香撲鼻，回味甘甜，五泡過後依然茶味持久，于1981年被評為湖南八大名茶之一。白石茶業旗下“天車嶺”牌白石毛尖、白石紅茶、白石黃金磚、白石青磚、白石白茶等産品均在省內外茶博會（或鬥茶大賽）中獲得過金獎或特別金獎等獎項。

連綿起伏的茶園裏，茶農李冬榮幹勁十足，早上六點就來採摘了，只見她嫺熟地將一片片鮮嫩的茶葉摘下，茶簍裏便漸漸鋪起一層層嫩綠。一上午的時間，她就採下了4斤多的茶葉，按採摘量來算工費，一芽一葉的是25元一斤，算下來半天就能賺將近100元。“肯定的，吃完飯繼續摘，多的時候一天收入能有200多元。”被問及下午是否還摘，李冬榮笑著説。

山上採茶忙，山下忙制茶。茶園旁邊的茶葉加工廠裏，制茶生産線不停運轉，當天採摘下來的鮮葉在這裡經過攤青、殺青、揉捻、烘乾等一系列工序後，很快就能進入市場銷售。

“春茶預計6月上旬結束，今年預計幹茶産量15000多斤。”白石千車嶺茶業有限公司負責人唐新道説。由於明前茶芽細嫩、味道香醇，深受市場歡迎，這幾天公司加班加點趕制訂單，他都是忙到淩晨才回去。

“這裡環境優美，空氣清新，茶葉好喝，還蠻好玩。”正逢茶葉採摘旺季，白石茶園也吸引了很多遊客前來體驗採摘的樂趣，遊客王女士穿梭在茶園中，感受著這裡的茶香與花香，詩意與靜好。

為促進茶旅融合發展，茶園現已栽種供觀賞的櫻花、桃花近10000株，修築遊覽棧道2公里，遊客可以愜意在花海中品茶。

近年來，臨湘市白石茶業堅持“茶旅融合、鄉村振興、生態健康、綠色富民”理念，不斷擴大種植規模，優化茶葉品種，提升産品品質，積極探索以茶促旅，以旅興茶，帶動農民增收致富。（劉宇麗）