瓜州稅務：瓜州美食裏的“稅滋味”

餐飲業是經濟發展的“晴雨錶”，也是穩增長、惠民生的重要領域。隨著年初“溫暖瓜州”的順利出圈，瓜州旅遊也逐漸走進大眾視野，今年，瓜州旅遊將迎來高峰期。為助力瓜州旅遊業發展，瓜州縣稅務局主動作為，聚焦瓜州縣餐飲業，送政策、優服務，為納稅人解決涉稅難點堵點，確保納稅人依法依規有序經營，為瓜州美食“火出圈”添柴加薪。

瓜州市場是幾代瓜州人的美食記憶，多數瓜州人耳熟能詳的美食都是從這裡起源，烤肉、炸串、讓皮子、煎餅果子、麻辣燙，各色美食應有盡有。曉玲麻辣燙是一家“老字號”麻辣燙了，從最初的搭簡易帳篷到在美食城經營，再到如今有了一家規範的門店，曉玲麻辣燙在瓜州市場已經經歷了20年。區別於天水麻辣燙剛端上桌時的色澤鮮艷，曉玲麻辣燙剛端上桌時是寡淡的，即使此前這些串是用骨湯燙好的，食客在食用時，需要自己刷上店裏的秘制醬料，這時，這碗麻辣燙才色澤紅潤、鮮辣可口起來。有趣的是，這碗秘制醬料總是被一個又一個的食客傳遞著。

瓜州市場裏，總能看到瓜州縣稅務局“稅宣輔導隊”的身影。今年以來，瓜州縣稅務局幹部主動下沉，為市場餐飲店送政策福利，解答疑難問題。“多虧了稅務幹部對我們的耐心輔導，把我們該想到的、能想到的、想不到的稅收優惠政策都輔導到了，2023年，我們小店共用受各類稅費減免3960元。”曉玲麻辣燙店主周瑩説道。

下一步，瓜州縣稅務局將持續聚焦轄區內文旅相關産業經營發展，聚焦個體工商戶涉稅需求，不斷優化服務舉措，精準落實各項稅費優惠政策，進一步激發市場主體活力，推動經濟社會高品質發展。（呂娜、孫濤）