祥符區：粉條變“金條”架起鄉村“振興橋”

近日，來到半坡店鄉吳樓村小屯粉條廠，自動化機器運轉齊整，忙著和粉、漏粉，滾燙的開水咕嘟咕嘟地冒著泡兒，工人們也在有序地進行各種操作，有的在清洗原料，有的在攪拌澱粉，有的在製作芡糊……一團團白色的澱粉通過翻、盤、拉等工序，變身成一縷縷白色的“絲線”，經過沸水的洗禮，頃刻間就變成了淺褐色、粗細均勻、頗具韌性的粉條，工人們將一排排的紅薯粉條晾曬成型，一桿桿粉條錯落有致地懸挂在院中，在太陽的照耀下顯得晶瑩透亮，成了一道亮麗的風景線。

據小屯粉條廠負責人、吳樓村支書孟祥風介紹，紅薯易種、産量高、用處多，吳樓村是紅薯種植大戶，村民基本家家戶戶都在種，之前紅薯成熟後，群眾都會直接拉到市場進行售賣，市場價格變動會對群眾收入産生直接影響。自從村裏有了粉條加工廠，不僅提升群眾農産品的潛在效益，讓群眾實現了家門口就業，而且帶動了周邊村民種植紅薯，通過標準化生産、包裝，紅薯粉條産業提質增效，還對吳樓村的村集體經濟增長起到積極作用。如今，小屯粉條廠旺季用工近15人，年産收紅薯800噸，粉條製品35噸，澱粉産品50噸，年産值120萬元，通過紅薯粉條加工銷售，帶動全村百餘戶村民戶均增收1000余元。

産業發展是鄉村振興的重點，是農民增收的關鍵。目前，半坡店鄉以吳樓村為龍頭，形成了黨店村、桃花洞村等村莊為延伸的紅薯深加工産業鏈條，小粉條成了強村富民的大産業，不僅讓群眾種植的農産品達到效益最大化，還增加了村集體收入，成為村民口中的“香餑餑”産業。紅薯粉條産業的崛起，是半坡店鄉發展農業特色産業助推鄉村振興的一個縮影。

近年來，半坡店鄉按照“堅持黨建引領、壯大特色産業、助力鄉村振興”的發展思路和“村黨支部+合作社+農戶”的發展模式，圍繞“一村一品”的發展思路，結合“五星支部”創建要求，積極發展紅薯、西瓜、葫蘆、花生、有機蔬菜等農業特色産業，不斷延長農産品産業鏈，提高農産品附加值，壯大村集體經濟，帶動群眾穩定增收。下步，半坡店鄉將按照“一産往後延、二産兩頭連、三産走高端”思路，繼續探索特色、綠色、可持續發展的産業，培育種養大戶、家庭農場、農業企業等新型經營主體，探索“龍頭企業＋合作社＋農戶”利益聯結機制，打造農業産業園區，發展優勢特色産業，帶動鄉村産業振興，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，有力有效推進鄉村全面振興。（祥符區鄉村振興局）