尉氏縣永興鎮：發展食用菌産業 助力鄉村振興

2024年1月19日，在尉氏縣永興鎮常崗遠食用菌種植合作社，一排排現代化溫室大棚內，食用菌平菇競相綻放，一叢叢、一簇簇，長勢喜人，隨著春節臨近，平菇銷售十分旺，合作社負責人趙留海正指導村民採摘、裝筐，外運銷售。

長遠食用菌種植合作社流轉土地40畝，總投資200余萬元，建造標準化蘑菇棚10座，生産放料廠房1座，冷庫2座，年可生産平菇30萬斤，實現年産值100萬元。“我們從小規模的摸索種植起步，發展到現在工廠化生産，産業鏈不斷延伸，産品附加值也隨之提升，效益是芝麻開花節節高！”趙留海高興地説。

小小食用菌，一頭連著市民“菜籃子”，一頭連著村民“錢袋子”。食用菌種植屬於勞動密集型行業，從拌料、轉運物料、裝袋、栽種菌棒、採摘等一系列環節都需要大量人力，有效解決了當地群眾就業問題。村民王花妮在長遠食用菌種植合作社務工，平日裏除了采收平菇，還能正常回家喂豬養雞、帶帶孫子，生活忙碌而充實，收入也十分可觀。

據趙留海介紹，他的合作社可為當地群眾提供長期穩定務工崗位30個，季節性用工90人左右，每人每年收入在15000元以上。

近年來，永興鎮大力實施鄉村振興戰略，依託優越的自然條件，主動謀劃，在常崗村引進食用菌種植産業，採取“合作社+農戶+市場”的經營模式，初步形成了集試管育種、菌包生産、食用菌種植、採摘回收、冷藏儲存、深加工銷售為一體的全産業鏈發展格局，食用菌種植已成為常崗村的支柱産業。

趙留海表示，合作社將持續在菌種研發、菌棒生産、精深加工、産品銷售、品牌打造等各環節完善和延伸食用菌産業鏈條，以基地為依託輻射帶動周邊農戶，助力鄉村振興。（永興鎮人民政府 朱鳳針）