山西吉縣:“智慧果園”帶動蘋果産業升級

發佈時間:2020-05-20 09:33:10 | 來源:農民日報 | 作者:  | 責任編輯:李媛

“還是那片山,還是那樣旱,但發展有機旱作農業和智慧農業,這塊投多産少的黃土地,像施了魔法,成了鬱鬱蔥蔥的果園”。初夏時節,山西省吉縣文城鄉祖莊村村民白雲福對記者説。

祖莊村乾旱少雨,地理條件差。從2014年起,村裏僅有的幾戶人家陸續搬遷到臨近的大疙瘩村謀求生計,村子在人口外流後漸漸凋敝。

村民向外走,有人卻逆行。2017年,山西壺口有機農業有限公司董事長楊朝輝來到這個村,承包下1000余畝地開始種蘋果。

對此,他解釋説,選中這個村就是因為村民心裏的那處痛點:乾旱少雨。而讓他就此迎難而上的信心,一方面源於公司一直致力於有機旱作農業的研究和開發,一方面基於對當地蘋果産業提檔升級發展趨勢的把握。

吉縣適宜蘋果種植,被農業農村部果樹專家評為全國蘋果最佳優生區之一。當地人種植蘋果的歷史也很久遠,目前蘋果栽植面積達28萬畝,“壺口蘋果”名聲在外。而在農業現代化的大潮中,果園生産技術更新速度加快,産業升級勢在必行。

打造“智慧果園”,並作為帶動吉縣蘋果産業升級的一塊試驗田。2017年,佔地面積1059畝的祖莊果園應運而生。

立“智”從有機旱作開始

目睹過蘋果價格過山車式的漲落,了解了消費市場篩選出的有機理念,結合少雨缺水的種植條件,楊朝輝瞄準了有機旱作農業。

從果園選址時起,楊朝輝就謀劃著將有機種植一以貫之。“祖莊村區域相對封閉,周邊生態環境好,適合有機旱作農業。”

“莊稼一枝花,全靠肥當家。”在蘋果種植中,祖莊果園推行減密間伐、有機化生産,推廣使用生物有機肥,杜絕使用化學農藥和化學肥料,養分依靠沼液、沼渣,病蟲害防治借助物理防治、生物防治。

在種植模式上,祖莊果園採取生態立體種植。“樹下種植油菜花,可以吸引瓢蟲抑制蚜蟲減少危害果樹。通過除草機粉碎回田,花草為土壤提供了天然有機肥料。”公司技術總監王秀軍娓娓道來。

2020年,在地力品質提升技術、農水集約增效利用技術、綠色清潔生産迴圈技術、新品種新産品引進適用技術的配套使用下,三年生的喬化稀植果園建成。

有機旱作農業,節水是關鍵。少雨缺水決定了果園必須在節水技術上動腦筋。

在通往果園的路上,楊朝輝專門設計了中間低兩邊高、便於雨水收集的路面。並在拐彎或坡路較長的路段設有旱水池、軟體水窖等集雨蓄水設施,有效解決了山區果園的缺水難題。

“果樹密度小了,數量降了,但品質和價格上去了,有機品牌的價值彰顯。”楊朝輝説。

智慧技術升級智慧農業

行走在群山環繞的果園裏,四週植被豐茂,蜂飛蝶舞,花香撲鼻。

細看下,自然景致深處流露著現代化農業的新氣象。

在蓄水池、地塊、有機肥堆漚處鋪設的數據資訊採集感測器,將酸鹼值、水分、溫度等數據自動傳入資訊採集平臺。然後,結合生長環境數據分析,制定精準的生産計劃。

“5G+智慧農業”科技資訊化系統通過對氣象、水、土壤、病蟲害等監測,實現了週期性果樹生長管理數據採集,適時大數據分析、會診,及時預防自然災害和病蟲災害。

通過全天候田間管理影像監測,可以看到果樹栽植、生長到開花結果的全程管理細節。

智慧化管理設備讓果園管護面面俱到、及時高效。不僅如此,隨時隨地果園網際網路視頻會議,遠端網路連線教學,區塊鏈微商行銷平臺,産品品質溯源追溯……一項項提升農業現代化的智慧技術投入到祖莊果園的建設中。

從生産到管護的技術升級,祖莊果園逐步成為有機旱作標準化示範果園。試驗田的示範效應也慢慢顯現。

“我們主要是來學技術的。”談到務工收入時,從別的村返回來的陳貴榮和張彩玲異口同聲説。祖莊果園的先進技術吸引了他們,每年像她們一樣在果園務工的同時學習種植技術的果農有千余人。

如今,祖莊果園支撐起果農對果園技術更新、蘋果産業升級的信心。

在“智慧果園”的基礎上,向集蘋果有機旱作研學、黃土高原文化創作、農業休閒旅遊、自然生態康養為一體的智慧田園綜合體正在形成。楊朝輝的試驗繼續突破向前。(王彥章 本報記者 馬玉)