福建省福鼎市是第一批國家農産品品質安全縣，是中國白茶的發源地，享有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽。近年來，福鼎市堅持把茶産業作為脫貧攻堅、鄉村振興的支柱産業，深入踐行“兩山”理念，統籌做好“茶文化、茶産業、茶科技”大文章，堅持品質立茶、數字賦能茶産業發展，以創建國家數字種植業創新應用基地為契機，打造可複製、可推廣的茶葉全程資訊化模式，帶動提升白茶茶産業數字化、智慧化、資訊化轉型升級，以智慧監管賦能茶産業品質安全，為白茶産業高品質發展注入新質生産力。

建設“雲上茶園” 實現生産全程數字化管理

茶園綜合生長指數、實時環境監測數據、茶園實景動態……，海量數據通過智慧螢幕盡收眼底，數據經過採集、分析、溯源，結合茶樹編碼標簽系統，架起現實與虛擬的橋梁，打造出五感通達的“雲上茶園”。

福鼎白茶大數據溯源平臺

2022年以來，福鼎發力數字化茶園建設，借助“數字孿生系統”，將茶園實景“盡收眼下”，並積極推進“天空地”一體化物聯網監測系統建設，實現通過遠端監控系統，對種植基地農事操作進行管理，線上可通過茶葉生産全過程數據採集和分析，對茶葉生産全過程進行溯源，並結合茶樹編碼標簽系統，實現從茶樹管理、茶葉管理、種植管理、生産管理全程數字化管理。

同時，“天空地”一體化物聯網監測系統還重點配備農業氣象、土壤墑情、茶葉生長資訊與品質監測設備，形成茶園生態環境及植株本體的軟硬體綜合監測系統，整合資訊融合、神經網路及模糊控制等關鍵技術，實現茶園各環境因子以及面積、佈局、長勢、病蟲害等自動監測和數據採集，為茶園生産決策提供科學指導。

打造“現代化茶園” 推動産業提速增質

智慧化、機械化生産，是傳統茶産業轉型升級的必經之途，也是福鼎茶産業提速增質的“強力引擎”。

福鼎引進茶葉生産過程智慧管理系統，配備自動化灌溉、供水系統、供配電系統等茶園水肥一體化設施及設備，通過內置的演算法實現遠端操控，實現對茶園基地種植過程水、肥、藥的智慧化管理。同時，對作業數據進行採集和自動化分析處理，通過電腦、手機APP等便捷設備進行圖表化、可視化展示，幫助生産管理者實現遠端智慧化監管。讓手機成為“新農具”，生産管理者“一手”可掌握百畝茶園。

“智變”引“質變”。經過智慧化改造，可提高勞動生産率50%以上，單位面積産量提升10%以上，水、肥、藥等農業投入品使用降低10%以上。

恒溫恒濕茶樣數據庫

為進一步提升茶葉生産智慧應用水準，福鼎在茶産業項目實施單位中，著重推廣升級茶葉智慧化的商品化處理生産流水線，在茶葉的分級、包裝、壓縮、貼標、裝箱等過程仲介入全過程智慧化、數字化操作管理，如，推進恒溫恒濕茶樣數據庫建設、蜘蛛手設備引入等。

截至目前，茶園生産過程智慧化管理系統建設內容已完成約30%。

建立“數字茶園” 下好茶産業“一盤棋”

圍繞福鼎茶葉産業資訊資源整合的構建目標，基於多源異構數據整合、數據集市、多網數據資源協同的調度技術，集數據分析、綜合指揮、展示于一體的綜合管理服務系統——福鼎市農業農村大數據平臺服務管理中心在福鼎落地。

福鼎市數字茶園平臺-農業農村局頁面

福鼎市農業農村部門通過建立大數據平臺服務管理中心可視化系統——“福鼎市數字茶園”，鋪展全市“一張圖”，下好“一盤棋”。

數字茶園平台中，綜合展示福鼎市的茶企與農業物聯網設備分佈情況，直觀展示福鼎市的農業全資源情況。綜合展示福鼎市茶葉總産值、總面積、總産量，並可查看歷史數據，展示同期對比數據，為政府決策提供數據基礎，便於科學管理。

智慧農業是建設農業強國的重要抓手之一，福鼎將借助“智慧監管”這股東風，進一步加強智慧農業資訊平臺融合，在已建成的福鼎白茶大數據溯源平臺、福鼎市農業農村大數據平臺服務管理中心的基礎上，整合農業生産、氣象、市場等數據資源，全方位推進福鼎市農産品品質安全監管工作智慧化進程。同時，進一步培育智慧農業資訊化人才，加強智慧農業人才培養，鼓勵企業引進數字資訊化相關的高素質人才，提高農業從業人員的智慧化技能和管理水準，推動智慧農業技術在農産品品質安全監管工作上的應用和推廣，在“走出一條具有閩東特色的鄉村振興之路”中作出貢獻。（供稿人：陳思佳 夏露）