首頁>北京195歲慶雲樓原址重張 為三層實木建築
來源:地産中國網綜合 2015-03-19 10:18:00 作者:李天際 曹蕾
距離燕京八景之一的“銀錠觀山”僅一步之遙的慶雲樓原址重張並準備申請“北京老字號”。
慶雲樓是北京最早的魯菜館之一,始建於清道光年間(西元1820年),恭親王等達官顯貴都曾是慶雲樓的常客。上世紀二十年代慶雲樓因老闆另擇他業而關張,遣散的廚師和夥計們被以往的老主顧們爭相請走,逐漸形成了後來著名的“京城八大樓”—慶雲樓、東興樓、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、新豐樓、春華樓。
隨後的歲月,慶雲樓多次易主,上世紀五十年代初期,慶雲樓原址已經變成了住家,主人姓朱,從事裱畫經營。1990年,啟功先生來此裱畫,説這裡是慶雲樓飯莊原址,然後寫下“慶雲樓飯莊”和“揭褾古今名人字畫”兩幅字。
此番重張的慶雲樓為三層實木建築,大部採用榫卯結構。由於是原址重建,所以遵循古建修復中修舊如舊的原則,木頭保持本色儘量不用清漆,走進樓裏能聞到清幽的木香。
西城區有關人士表示,慶雲樓已向北京老字號協會遞交申請,希望被認證為“北京老字號”,但能否成為“北京老字號”,還需經過專家認證。
(來源:北京青年報)
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