城市聚焦>臭味相投、榴蓮忘返! —成都環球中心天堂洲際大飯店榴蓮美食節
來源:中國網地産 2020-08-21 10:03:21
/成都環球中心天堂洲際大飯店/
2020年8月20日(中國 四川 成都)成都環球中心天堂洲際大飯店榴蓮美食節將在酒店天堂島池畔餐廳正式開幕,從8月21日至8月31日將為饕客們呈獻為期10天豐富多樣的榴蓮美食盛宴。
/成都環球中心天堂洲際大飯店/
酒店行政總廚Allister Tan 陳佳雄擁有20年世界頂級酒店的工作經驗,作為土生土長的馬來西亞新山人,陳佳雄師傅對包容的馬來西亞文明所孕育出多元化美食有著不同於一般人的理解。多年以來,他懷著對食物的尊重,和對家鄉飲食文化的眷戀,將地道的東南亞美食帶入酒店,舉辦了多場美食推廣活動。在他的帶領下,天堂島池畔餐廳廚師團隊契合成都人的飲食習慣,充分利用當地食材,結合馬來西亞傳統烹飪方式,碰撞出有趣的舌尖火花,從榴蓮醬焗生蠔、榴蓮肉海鮮炒飯,到榴蓮鮮果春卷、奶油榴蓮醬煮羅氏蝦……豐富多樣的榴蓮菜係,讓喜歡榴蓮的食客們大呼過癮!
/成都環球中心天堂洲際大飯店/
“想要吃到地道的菜品,由當地廚師親自把關食材和烹飪食譜,是最有保障的方法。除了菜品地道以外,天堂島池畔餐廳本身也是一個充滿海島度假風情的半戶外餐廳,餐廳中間鑲嵌的碧藍蝶形泳池,四週環繞的椰林,營造出清新浪漫的氛圍,可以説和在東南亞小島上度假別無二致。”酒店餐飲總監賴興剛先生如是説。
/成都環球中心天堂洲際大飯店/
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