前瞻2019丨風雲任變幻,未來尤可期

來源:中國網地産 2019-02-27 10:13:27

前瞻2019丨風雲任變幻,未來尤可期-中國網地産

(圖片來自酒店)

酒店,是我們的避風塘,是他們的戰場。

春節過後,酒店人厲兵秣馬蓄勢待發。在緊鑼密鼓的會議中,2019戰役正式打響。波譎雲詭的市場就像大海,酒店是揚帆起航的船隻,前方風和日麗抑或是驚濤駭浪,總牽動著船上所有人的神經。舵手通常能用經驗預判航線,把船隻開往春暖花開。

在不少行業經濟“過冬”掙扎的2018,酒店業延續著復蘇勢頭,成都各家高星酒店頻頻傳來“連續N天滿房”、“提前/超額達成全年目標”等捷報。那麼2019呢?我們訪問了5位高星酒店大咖,去探索行業新趨勢,接近市場背後的猶未可知。


2019,與時尚同行,我們正年輕


成都尼依格羅酒店

行政助理經理(EAM)

王凱(SIMON WANG)


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(圖片由受訪者提供)

成都尼依格羅酒店自開業以來已成為時尚人士的打卡之地。工作日也賓客如雲的大堂吧、高居不下的入住率、火爆的餐廳,在成都的CBD,成都尼依格羅酒店可謂是風采奕奕。

在剛剛過去的春節,酒店實現了五天滿房,平日入住率也在85%左右,生意持續向好。據王凱介紹,四川素來以人文休閒旅遊成為國人理想旅遊目的地。國寶熊貓對親子遊群體持續葆有吸引力,美食紀錄片對川菜和巴蜀文化的傳播,抖音等短視頻平臺對網紅城市的打造,歷史文化景區的獨特民俗活動……使得新春旅遊旺季更旺。


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(圖片由成都尼依格羅酒店提供)

作為旅遊業的消費主力之一,90後及00後是未來市場的目標客群,他們追求新奇有趣的體驗,喜愛在社交平臺分享生活樂趣。為此酒店在客房和餐飲體驗上都會關注時尚人士的喜好,調整産品類型。例如,西餐廳與健身品牌跨界合作,舉辦瑜伽早午餐派對;客房中增加眼罩或香薰,增加房間親切感和舒適度,這些調整取得了良好的反響。未來,酒店會更關注細節與當下流行趨勢,讓更多時尚精英關注尼依格羅。

聊到時下大熱的智慧酒店,王凱認為:“無人酒店不拘泥于傳統酒店的經營方式,確實能夠吸引喜歡嘗鮮的客人。但對於鍾情于奢華酒店的客人來説,入住過程與人的溝通交流是培養品牌好感的必要元素。在一個陌生城市中感受到家人般的陪伴,踏實與安穩油然而生,這是智慧酒店所無法超越的。”

成都尼依格羅酒店地處全成都黃金時尚地帶,越來越多的時尚品牌與藝術展覽選擇成都作為西南地區的活動舉辦地,這有助於成都未來城市的定位。王凱表示無論是IFS還是太古裏,不定期舉辦的藝術展及時尚活動對新一線城市藝術氛圍的培養都有著很大的意義。


2019:安全,穩中仍有上升空間


成都香格里拉大酒店

市場銷售總監(DOSM)

劉紅(LILY)


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(圖片由受訪者提供)

與劉紅約在午間的蓉咖啡,那是成都學校的開學日,餐廳內流動著青澀稚氣面孔。她一坐下便對他們這頓“收心大餐”發出感嘆,以前哪有“收心餐”、“謝師宴”概念。這不是偶然,市場很大且觸手可及,只是形式有了差異罷了。

雖然2019經濟形勢不被看好,但劉紅卻預測:成都酒店的2019安全,穩中仍有上升空間。

劉紅分享到,從上世紀七八十年代家庭一年平均出遊尚不足1次,飆升到現在的3至4次,可以看出,家庭遊勢不可擋。以今年春節為例,成都香格里拉大酒店完成了高出市場平均值6.8%的好成績。另一維度,伴隨著半導體、新能源、電子競技、醫美網紅相關行業的崛起,或許商務客的群體在變,但機遇就在那裏,從未背棄。


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(圖片由成都香格里拉大酒店提供)

機遇與挑戰並存,競爭與人才共舞。司馬遷在2000多年前曾説過“得人者興,失人者崩”,當今何嘗不是如此。聊到人員流動話題,劉紅説過去這一年團隊離職率低,得益於大家對香格里拉企業文化的認可。在基礎福利之外,經理以上級別額外購買商業險;開展“員工職業發展周”,原來那些普通崗位上的小哥哥小姐姐是如此多才多藝、光芒四射。歸屬感有了,還怕留不住他們嗎?

當好的産品遇上勤奮和機遇,任憑風雲變幻,未來尤可期。


“Lifestyle遊”終將成為出行潮流


成都群光君悅酒店

市場銷售總監(DOSM)

許巍巍(KEVIN)


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(圖片由受訪者提供)

春節才從麗江度假歸來的許巍巍神采奕奕,回味起麗江雪山上的君悅酒店的牦牛肉火鍋,兩眼直放光。他甚至會為一碗街邊小馬鈴薯尋遍整個束河,是資深耍家兼吃貨無疑了。

許巍巍提到一個新詞:“Lifestyle遊”,也就是説如今許多旅行者更願意追逐人文風土,探索人情韻味,深入當地,去感受那裏真實鮮活熾烈的地域風貌。而且在“努力工作盡情享受”觀念的引導下,悅人不如悅己,人們更舍得花錢犒賞自己,住一家舒適獨特的酒店成為常態。

“Lifestyle遊”帶著一股濃烈的時髦感撲面而來。成都,這座骨子裏透著悠閒因子的城市,在人文景觀、火鍋串串的召喚下,成為極其適合“Lifestyle遊”的旅行目的地。有數據顯示,在已經公佈2019年春節旅遊收入的27個省份中,四川以580.42億元列旅遊總收入排行榜第一名。休閒遊已成潮流。


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(圖片由成都群光君悅酒店提供)

身在百年金街春熙路,成都群光君悅酒店也用自己獨一無二的Style吸引著旅客。許巍巍介紹到,2018年,酒店客房收益和宴會收益均比同期增長許多,實現了雙豐收。今年春節7天,在房間單價比2018提升200+(元)的基礎上,達到2天滿房,其餘幾天入住率均在80%以上。

面對這樣的消費觀,酒店更注重入住旅客出遊的便捷性,一邊打造親子房、兒童樂園,一邊定制如“房+餐+熊貓基地觀光”旅遊套餐。成都,來了就不想走,可以是因為一座城,也可以是因為一家酒店。


在國際盛會中與美好未來握手


成都棕櫚泉費爾蒙酒店

業務發展總監(DOBD)

熊雨竹(ZOEY)


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(圖片由受訪者提供)

在成都酒店圈,有這樣一個現象級規律:五一、十一、春節等長假期間,預訂熱度從市中心向四週輻射,而糖酒會、西博會、車展等會展期間,預訂熱度從城南往城中心延展。成都棕櫚泉費爾蒙酒店正處在會展熱門地段,成為各大企業挑選場地時的新晉寵兒。

還記得去年車展,酒店為7家車商提供茶歇外賣,精巧別致的茶點在Chef獨具匠心的靈感中翩然起舞,茶香氤氳中,與香車共赴一場剛柔並濟的生活美學。


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(圖片由成都棕櫚泉費爾蒙酒店提供)

要知道,費爾蒙這個鍾情古堡的雅高集團Luxury級品牌早已揚名北美。作為國內第5家,費爾蒙來成都剛逾兩年,成都人從最先的“費爾蒙、費爾頓傻傻分不清”,到現在的“一週吃兩次嘗藝中餐廳”,酒店知名度有很大提升,但仍有空間。ZOEY希望酒店2019能在顧客美譽度、忠誠度上取得雙豐收。

打造國際會展之都的成都,今年將迎來汎美銀行第60屆理事會年會、2019成都世警會等國際盛會,ZOEY及團隊已做好迎戰準備。眼看著酒店門前的地鐵18號線一天天接近開通,ZOEY心裏美滋滋的,那是連接城南與天府國際機場的樞紐。只要用溫情觸動心靈,那麼未來的美好終將來臨。


融入智慧化,領跑成華區


成都協信中心希爾頓酒店

商務發展總監(CD)

劉舒(SUSIE LIU)


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(圖片由受訪者提供)

2019年1月30日,成都協信中心希爾頓酒店正式開業,作為成華區第一家高端國際酒店、成都第八家希爾頓,開業之初與春節相遇,也迎來了開門紅。

據劉舒介紹,春節7天,酒店客房在初三到初五實現滿房,超出預期。這與成都本身的魅力分不開,也印證了酒店的人氣所在。

在劉舒看來,成都打造的美食美景加美女的城市名片非常成功,散客到訪量位列熱門城市的前三名,這樣的數據在2019年也不會下降。與此同時,去年西成高鐵的開通為成都帶來了大量北方遊客,在這條線路逐漸成熟的同時,散客到訪量也將在今年趨於正常。


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(圖片由成都協信中心希爾頓酒店提供)

隨著成都新會展中心的落成,成都在會展方面的優勢越來越明顯,春季糖酒會連續20多年在成都舉辦、國際車展的舉辦都讓酒店的需求量大增。在會展方面,劉舒表示成都協信中心希爾頓酒店提供成華區最大的會議與活動設施之一,是舉辦婚禮、大型會議和其他社交活動的理想選擇。此外酒店的戶外屋頂花園也為賓客提供輕鬆開闊的社交聚會場所。

劉舒説,酒店打造川西宅院風格,“三進三齣”的設計雅致華麗,盡顯巴山蜀水的秀麗之風。與此同時科技改變生活的方式也在希爾頓酒店內顯現,希爾頓將電子科技融入酒店,當客人通過官網或App預定客房並確認後,可以利用手機、通過App中的“數字密鑰”實現線上選房、辦理入住及直接進入客房等功能。在智慧型酒店興起之時,酒店行業也將順應新的形式發展。


願2019的成都酒店都能面朝大海、春暖花開。

(責任編輯:)
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