整格局,但同時,個體店退出也會為便利店帶來市場增量,長遠來看利大於弊。
“現在還不明顯,但這部分的市場空間會在接下來的一兩年中慢慢釋放出來。”王洪濤表示,“這兩年北京的政策是越來越好的,發展速度也起來了,消費者的認知度也越來越高。”
楊波介紹,《關於進一步促進連鎖經營發展的意見》《進一步優化連鎖便利店發展環境的工作方案》等政策,不僅使搭載簡餐的便利店辦理食品經營許可的難度降低,還對試點便利店企業實行“一區一照”登記,而最近的好消息是,北京便利店最多僅需5個工作日就能拿到食品經營許可證,除此之外還有“早餐工程”等專項資金支援。
但陶冶也坦承,政策利好並不代表便利店就能應聲而開,現在,找舖子成為一個難題:“舖子本來就少,而便利店的商品價格比較固定,所以在租舖子的時候,我們跟定價隨意的服務行業就很難競爭。我們希望手中有商鋪資源的居委會、物業,在出租的時候,可以多考慮我們這些解決市民基本需求的行業。”
■ 城市服務搭載“便利店+”
陶冶介紹,好鄰居在開店前會通過場外大數據來分析這個區域適合開一個怎樣業態的店:偏重社區環境的開綠標店,滿足簡單做飯的小家
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