第三屆精英廚神國際巡迴賽暨優選廚具·食材交流會廣州站隆重舉辦

2018年11月5日，由中建商界會精英飲食分會與《食品界》廣東頻道、廣州番禺鐘村尚名居酒樓、順德廚師協會、均安品記燒豬共同舉辦的“第三屆精英廚神國際巡迴賽暨優選廚具·食材交流會” 在廣州番禺鐘村尚名居酒樓隆重舉行。大會旨在弘揚中華美食，傳承美食文化，促進各地廚藝交流，展示地方特色菜式，幫助食品相關企業進一步加強交流及資源對接，推動廣東省食品相關行業健康發展。近千名來自海內外的業界精英，名廚及嘉賓們參加了本次盛典。

參展單位展示及介紹産品

酒店大門廣場為食具，調料，食材的展銷區域，此次食材參展商們為大家展示了豐富的新式綠色，健康食品，蘊含著尖端科技含量，讓廣大群眾吃得更放心，更健康。

在酒店金牌菜式展示區，可見到各位大廚們使出渾身解數，製作出的數十道色、香、味俱全的精品菜式：蔥油鮑魚，醬香牛肋排，酥皮麵包雞，金箔黑水晶蝦餃，海鮮百福袋，野生菌皇無骨雞，極品無骨魚，無骨脆皮乳豬，……道道菜式色澤鮮亮，造型亮麗，濃香撲鼻，別出心裁，無不讓人大開眼界，垂涎欲滴，充分為大家展示了博大精深的中華飲食文化風采！

當天晚宴食材均由國內最著名的優良食材供應商慷慨贊助，再加上廣東電視臺連續劇《肥佬笑傳》男1號鐘柏源先生的風趣主持，加上本地歌手“粵語才女”蔡雯君，廣東原創歌手“唱作怪才”梁川宇，廣東“林子祥”等嘉賓的傾情演出，整個大會精彩紛呈，高潮一浪又一浪。各大供應商也籍次平臺向大眾充分介紹和展示了他們各具特色的優質産品。

金牌供應商和合作單位授牌儀式

第三屆國際精英廚神巡迴大賽盛典以“美食文化”“廚藝交流”“食材資源”為媒介，交流各式傳統及創新菜肴，全方位，多角度呈現和展示了不同地區獨具特色的美食文化，推進了飲食行業向健康綠色的方向發展，為弘揚中華美食文化，推動食品安全事業發展做出了應有的貢獻。