葉縣：雙孢菇撐起“致富傘” 拓寬産業致富路

走進平頂山葉縣龍泉鎮雙孢菇食用菌生産車間內，一股清新的氣息撲面而來，濕潤的空氣中夾雜著菌香，只見一個個圓潤飽滿的蘑菇，如同小精靈般整齊地排列在菌床上，長勢格外喜人。工人們穿梭在各個層架間，忙碌地將成熟的雙孢菇採摘裝框外運。

（工人正在採摘成熟的雙孢菇）

（雙孢菇生産車間）

“目前所種植的雙孢菇採用的是三次發酵技術，整個週期為42天，18天后採第一茬，第一茬採4-5天時間進行清床、補水、調溫控溫，3天左右進行第2茬，待第3茬結束，大約42天為一個週期，單平方産量在30公斤，日産大約在6~7噸蘑菇，主要銷往上海、西安、鄭州等地。”葉縣綠城現代農業種植有限責任公司徐浪表示，不同於其他菇種，雙孢菇抗雜菌能力較弱，對技術含量有著更高的要求。為防止雜菌的産生，則會定期檢查菇面的環境，發現雜菌時及時滅殺，在種植過程中，不會摻雜農藥。同時要求菇房密封性好，菇架有抑菌作用。雙孢菇生産環境要求恒溫恒濕，根據蘑菇的生産週期調整二氧化碳含量、溫度、濕度等，溫度常年在18-20度，以保證蘑菇的正常生長。在採摘過程中，更是需要輕拿輕放，以免破壞蘑菇品相。

（葉縣綠城現代農業種植有限責任公司徐浪介紹雙孢菇生産情況）

據了解，近年來，葉縣龍泉鎮把食用菌産業作為鄉村振興的重要抓手，推動食用菌産業向規模化、標準化、集約化方向發展。由葉縣龍泉鎮人民政府總體謀劃，葉縣綠城現代農業種植有限責任公司總投資3.2億元，佔地360畝興建葉縣龍泉鎮雙孢菇食用菌産業園項目，項目分3期完成，主要有智慧溫控棚、産品採摘菇房棚、分揀車間、包裝車間等，建成後預計年産食用菌6860噸，年産值8750萬元，年利潤可達2500萬元。該項目的實施，不僅可以保障本地食用菌供給、加速種植技術現代化、豐富農業産業結構、帶動農村人口就業，還能推廣綠色生産理念、改善農村人居環境、提升城市形象、創造新的經濟增長點，更將鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，為葉縣群眾致富奔小康奠定堅實基礎。

（採摘下來的雙孢菇）

“我在這已經工作一年了，之前在外地工作來回很不方便，現在在家門口就業，方便照顧家裏的老人和孩子。”車房內正在忙碌的工人羅小非告訴記者，她主要負責雙孢菇的分揀採摘，根據菇類的大小品相品質分出級別，如個頭飽滿、比較圓潤的菇類就是A級。提及家門口就業，她直言工作環境好不用風吹日曬，每月還能拿到五六千元的工資，很知足。

（工人羅小非介紹自己在家門口就業的情況）

“我們目前已建成一期標準庫房26間，一間庫房大概453㎡，用工80多人，每月能帶動群眾增收6000元左右。下月中旬二期工程交付，庫房33間可以帶動就業100多人，整個項目3期全部建成後可帶動就業500多人。”徐浪説。

責任編輯：李海嘯