【飲酒一次就會永久改變大腦】德國研究小組在最新一期《美國國家科學院院刊》上撰文指出，他們利用黑腹果蠅的遺傳模型系統開展的研究表明，即使是飲酒一次也會永久性地改變大腦神經元的形態，且大腦裏的“交通要塞”突觸的結構以及為細胞提供能量的線粒體的動力學也會受到酒精的影響。

在從偶爾飲酒到慢性酒精濫用的過渡過程中，大腦內發生了哪些變化？科隆大學亨瑞克·肖爾茨教授及來自曼海姆大學和海德堡大學的研究人員希望弄清楚這一問題的答案。此前有不少研究已經證明了長期飲酒對海馬體(大腦控制中心)的影響，但科學家們對於關鍵危險因素，例如首次飲酒後神經元之間的相互作用知之甚少。

該團隊通過對果蠅和小鼠模型的研究來驗證其假設，發現了乙醇誘導線上粒體動力學和神經元突觸之間的平衡這兩個方面的變化。線粒體為細胞，尤其是神經細胞提供能量。線粒體會移動，以便更好地向細胞輸送能量。研究發現，用乙醇處理的細胞內線粒體的運動受到了干擾；而且某些突觸之間的化學平衡也受到干擾。這些變化是永久性的，動物的行為變化也證實了這一點：在以後的生活中，小鼠和果蠅的酒精攝入量增加。

研究人員解釋説，眾所週知，神經元的形態重塑是學習和記憶的基礎。這些所謂的細胞可塑性機制是學習和記憶的核心，也被認為是藥物相關獎勵記憶形成的核心。因此，科學家們觀察到的一些形態學變化可能影響與乙醇相關的記憶形成。此外，神經元線粒體的遷移對突觸傳遞和可塑性也很重要。研究人員因此推測，這些乙醇依賴細胞變化對成癮行為的發展至關重要。

肖爾茨説：“值得注意的是，促成這種複雜獎勵行為的細胞過程在物種間廣泛存在，這表明在人類中也有類似的作用，這可能是一個對學習和記憶至關重要的細胞過程。”（科技日報 劉霞）

喝酒為什麼會上癮？

國外學者做了一項有意思的研究，發現酒精代謝産生的乙酸改變了大腦，是酒癮的根本原因。

首先，酒精是一個親神經的物質，通過親神經，作用於腦內的幾個核團，如腹側被蓋區、伏隔核、杏仁核以及大腦皮層等。

酒精進入人體後，作用核團後，會産生腦內神經遞質（包括多巴胺、五羥色氨、γ異丁酸等）的變化。

如會刺激人體釋放大量的多巴胺，使飲酒者産生欣快感。

酒癮主要受哪些因素影響？

◆生物學因素

遺傳學檢查結果顯示，酒精依賴的家族聚集性非常明顯，父母嗜酒的雙胞胎中，單卵孿生子發病率高於雙卵孿生子；寄養兒的發病率與養父母無關，而與親生父母相關；同父異母或同母異父子女，發病率也與有生物學關係的父或母相關。

◆心理因素

心理學家的研究結果表明，抑鬱既是酒精依賴發生的主要原因，又是酒精依賴發生的結果。有專家認為飲酒的主要功能是減少焦慮，造成酒精中毒的個人心理動因常常是借酒澆愁。飲酒可以緩解現實困難和心理矛盾引起的焦慮。

◆社會因素

酒精依賴同樣也與環境及社會因素有關。長期生活在寒冷和潮濕地區的人群及重體力勞動的工人酒精依賴的患病率最高，其飲酒原因絕大部分是與家人、同事一起飲酒，或是由於體力勞動借酒解乏，或以酒助睡眠、借酒澆愁等；其次為輕體力勞動者、行政幹部，科技人員最低。從性別來看，男性酒精依賴者顯著高於女性。

◆年齡因素

美國科學家的一項研究報告顯示，開始飲酒的時間越早，以後對酒精産生依賴的可能性就越大。

◆精神因素

學者們研究發現，酒精依賴常與其他精神障礙共存。酒精依賴者常有情緒低落和焦慮，或出現反社會性行為；相反，抑鬱、焦慮或反社會型人格障礙的患者也常常大量飲酒。