聚焦第十八屆中國冷凍冷藏食品展：雙匯攜多元速凍産品精彩登場

8月8日—10日，第十八屆中國冷凍冷藏食品展在鄭州國際會展中心隆重舉行，雙匯攜旗下速凍系列産品參展，並與來自行業、市場、消費端的人員進行溝通交流。

雙匯速凍系列産品是企業立足餐飲賽道發展的代表産品，涵蓋了烤腸香腸類、火鍋食材類、小酥肉類、雞調理類、牛排類、培根類、速凍菜肴類等産品類別。本次展會上，雙匯共展出60余種速凍産品，是企業不斷豐富品類、延展産品線的創新成果。

作為雙匯速凍産品的代表之一，雙匯台灣風味烤香腸是風靡市場、引領潮流的經典産品。在目前的烤腸類産品群中，企業在延續經典的同時，進一步對産品進行打磨細化，雙匯地道肉腸、爆汁香腸、經典脆皮烤腸等被相繼推向市場，口味也涵蓋了原味、黑胡椒風味、玉米風味、辣條風味、小龍蝦風味等多種風味。

展櫃內，Berlinka早餐肉蔬卷、極菲牛排、超值培根、炸豬排、亞麻籽雞肉餅、熱狗腸等特色産品，蒜香排骨、醬香肥腸、酸菜魚、豬肚雞等菜肴系列，香煎雞排、香酥雞塊、奧爾良風味雞翅中、雞肉洋蔥圈等調理雞産品，丸子、肉卷、小酥肉、親親腸、芝士脆皮腸等火鍋食材，也充分展現了雙匯在産品創新方面的全新探索。

在豐富産品品類的同時，便捷性也是重點考慮的方面，雙匯豬肉産品根據特性，被切割成“絲、丁、片、段、餡”多種形態，以滿足不同消費需求，為便捷生活的實現提供解決方案。

在品鑒區，經過研發人員的簡單烹飪，一道道美食香氣四溢、挑動味蕾，吸引了眾多美食愛好者駐足品鑒，大家在享受美味的同時，也解鎖了美食烹飪技巧。美食愛好者崔女士表示，她經常給孩子做飯，看到雙匯有這麼多食材類的産品她很開心。雙匯産品不僅品類豐富，還能兼具營養與口味，更重要的是安全放心，很符合她的選購需求。

在消費升級的時代浪潮下，消費者對高品質、便捷化的肉類美食需求不斷增長，肉類消費市場逐漸呈現出了多元化、個性化的發展趨勢。雙匯結合産業鏈的優勢，圍繞産品年輕化、餐飲食材化、中式産品工業化，加快産品結構向“肉、蛋、奶、菜、糧”結合轉變，並圍繞“一碗飯、一頓飯、一桌菜”産品戰略，不斷推動産品“進家庭、上餐桌”。

未來，雙匯將繼續以滿足人民對美食生活的嚮往為使命，以消費需求為導向，堅持産品創新，品質優先，持續為消費者提供更加安全健康、營養美味、方便快捷的肉類美食。（推廣）

責任編輯：君君