燈泡廠孫姐螺螄粉疑用福壽螺？官方通報：樣品鑒定為田螺和石螺肉

【燈泡廠孫姐螺螄粉疑用福壽螺】據柳州晚報消息，7月3日，廣西柳州市市場監督管理局發佈情況通報。

近日，有網路報道中提及“燈泡廠孫姐螺螄粉疑用福壽螺”引發網民關注。我局高度重視，立即組織執法人員對報道中所提及的相關企業和相關産品進行核查，現將有關核查情況通報如下：

執法人員從網上進入報道中所提及的“孫姐螺的店”小紅書店舖搜索查詢，發現網友爆料所稱的“燈泡廠孫姐螺螄粉”實際産品名稱為“孫姐螺柳州螺螄粉”。經核查，該産品共有4款規格，均為廣西螺螄哥商貿有限公司委託生産。其中只有一款産品含有獨立包裝的螺螄肉配料包，名稱為“孫姐螺柳州螺螄粉（加量螺肉款）”，該款産品袋內放的螺螄肉配料包即為報道中提及的“孫姐螺螺螄肉”，該款産品為廣西螺螄哥商貿有限公司委託廣西美申園科技集團有限公司生産。

執法人員對廣西美中園科技集團有限公司進行現場檢查，在企業半成品庫中發現有袋裝“孫姐螺螺螄肉”，其供應商為廣西中粉食品科技有限公司。隨後，執法人員對廣西中粉食品科技有限公司進行現場檢查，在企業冷凍庫中發現有作為産品原料使用的4種不同規格的螺螄肉。企業現場提供了上述螺螄肉原料供應商的營業執照、進貨票據和相關檢驗報告，沒有發現從報道中提及的問題企業採購螺螄肉原料。同時，執法人員對上述4種不同規格的螺螄肉進行現場抽樣。經送漁業水産專家辨認，鑒定結果為:2個樣品為田螺肉、2個樣品為石螺肉。

我局同步開展對轄區螺螄粉生産企業使用螺螄肉原料情況的檢查，嚴格執行柳州螺螄粉全産業鏈系列標準，進一步強化食品安全監管，全力守護柳州螺螄粉“舌尖上的安全”。

責任編輯：李海嘯