冰杯成便利店熱賣單品 從廠到店價格翻了一番

【冰杯成便利店熱賣單品】3塊錢，你會選擇買一瓶可樂還是一個冰杯？這個夏天，除了奶茶、咖啡、西瓜、冰淇淋之外，年輕人有了解暑新寵，它的名字叫——冰杯。隨著相關話題在社交平臺躥火，冰杯已然成為便利店裏熱賣單品。

然而，冰杯3元左右的定價也引發了眾多消費者的爭議。有網友表示，冰杯其實就是加了食用冰的透明塑膠杯，價格卻賣到3元以上，如果再加上一到兩種搭配的飲料，甚至超過10元，並不比一杯奶茶便宜，不少人覺得被價格“背刺”。為更精準地了解長沙便利店冰杯的售賣情況，近日記者進行了調查走訪。

一杯冰塊賣到3元左右

6月30日，記者隨機走訪了長沙多家便利店，發現多個品牌的冰杯均有在售。大致可分為兩大類：一種是純凈水冰杯，即配料表裏只有水；另一種是帶味冰杯，包括咖啡冰杯、水果冰杯等。

一杯冰杯的價格比一瓶飲料的價格還貴？在中百羅森便利店，記者發現160克的普通冰杯價格為3元，另外還有一款160克的檸檬冰杯價格為3.5元，從外觀上看，除杯底多附了一片檸檬，其他與普通冰杯無差別。“大部分顧客都是買來配飲料喝，天氣熱的時候賣得多一些。”該店店員説。

而在新佳宜便利店，180克的普通冰杯價格為2.8元，杯身印著“佳宜咖啡”字樣。除此之外還有袋裝冰塊出售，規格200克的價格為1.9元，規格1公斤的價格為6.9元。

雖然便利店冰杯多打著便利店品牌的標識，但實際仍由食品企業生産。如新佳宜的冰杯是湖南冰語食品有限公司生産，芙蓉興盛的冰杯則由長沙翰澤冷飲有限公司生産。不同公司生産的冰杯價格不一致，杯子品質與外形也存在差異。

從廠到店，冰杯價格翻了一番

冰杯的流行離不開社交平臺的推波助瀾，許多年輕人將冰杯DIY飲品拍照分享到社交平臺，迅速帶動了流行風潮。但網友對於冰杯的討論也分為截然不同的兩派。

“主要是為了方便，而且這種冰塊融化速度會慢一些。”記者採訪了正在購買冰杯的顧客小陳，她表示自己經常買冰杯來泡咖啡喝，相對來説更加方便，更願意支出這筆費用。

但也有消費者認為冰杯太貴，冰塊的成本本來就很低，用塑膠杯包裝一下就賣3元錢未免太離譜。還有網友甚至表示麥當勞肯德基的冰都是免費提供，冰杯就是新型“刺客”。

記者諮詢長沙一家制冰廠了解到，目前該工廠售賣的一箱冰杯價格為102元，共60杯，平均一杯1.7元。如果做代理，需要拿貨500箱，價格為1.5元一杯。此外，工廠也可以提供冰杯定制，價格同樣是1.5元一杯，但要5萬杯起。從記者走訪的情況來看，市面上的冰杯大多是3元左右。從工廠到便利店，價格翻了一番。

即便一眾消費者認為冰杯價格過高，但由於市面暫無其他冰塊購買渠道，自製冰塊相較來説更加費時，多數年輕人仍然會選擇直接購買冰杯。

制冰標準待完善，冰杯未來如何？

冰杯走紅後，更多企業看到了商機。除了新佳宜、羅森等便利店自營冰杯外，農夫山泉、冰極限等品牌也紛紛入局賽道。

冰杯市場火爆，但目前我國尚未出臺食用冰方面的強制性國家標準，目前市面上冰杯採用的標準不一。

“目前食用冰杯的生産和銷售還處於一個比較初級的階段，存在一定的風險和問題。”奧優國際董事長張玥表示，相關部門應該加強對食用冰的生産和銷售的監管，制定更加嚴格的標準和規範，確保食用冰的品質和安全。

據了解，在部分國家，食用冰早就是一種消費習慣。業內分析人士指出，冰杯系列産品主要為了滿足當下絕大多數年輕人所追求的個性化和新鮮感的消費趨勢，但也需要注意，目前我國在食用冰方面僅有行業標準，消費者在購買時需注意産品品質，避免以次充好。

記者手記

相比國外便利店冰杯火熱的消費勢頭，我國的冰杯市場才剛剛起步，這也意味著未來這個市場的發展壯大將擁有更多的想像空間。當冰杯行業不斷涌現新入局者，行業也有望迎來百花齊放的週期。然而，缺少國家標準、品質存疑、價格偏高等問題也成為擺在面前的“硬傷”，要想做好這門生意，除了不斷升級更新，把價格和品質跟上才是硬道理。（長沙晚報記者 范宏歡 實習生 瞿爽）

責任編輯：李海嘯