食品企業扎堆上市 它們到底在急什麼

自今年以來，尤其是6月份，眾多食品企業在IPO的道路上“浴血奮戰”。中國商報記者了解到，6月14日，以“勁仔”品牌馳名的華文食品股份有限公司披露了招股説明書。7月8日，乳業巨頭中國飛鶴有限公司公開了上市預披露資訊。此外，三隻松鼠股份有限公司也將於7月12日在深交所敲鐘。值得一提的是，此前有友食品等也已登陸資本市場。

食品企業為何扎堆上市？業內人士分析，這股上市風的背後既有國家支援民營企業發展、上市門檻放低的政策紅利，又有消費升級的衝擊和業務單一所帶來的經營壓力。

食品企業扎堆上市

今年上半年，食品企業衝擊IPO或者成功敲鐘的“不勝枚舉”。食品企業上市的風潮可謂一波未平一波又起。

3月12日，四川天味食品集團股份有限公司首發申請獲得了證監會發審委審核通過。據介紹，天味食品自2012年首次闖關A股開始，多次衝擊IPO審核，不過均以失敗告終。如今，已經是天味食品第四次衝擊IPO審核了。這也掀起了今年食品企業衝擊IPO的風潮。

5月6日，有友食品股份有限公司對外披露了首次公開發行股票上市招股説明書。5月24日，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司公佈了招股説明書。6月11日，上海證監局發佈了“中信建投關於益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司（益海嘉裏金龍魚）輔導工作總結報告”。6月14日，以“勁仔”品牌馳名的華文食品披露了招股説明書。同一天，仲景食品股份有限公司發佈了招股説明書。6月20日，浙江李子園食品股份有限公司發佈了關於首次公開發行股票及上市輔導總結的公告。6月28日，溜溜果園集團股份有限公司公佈了首次公開發行股票並在創業板上市的招股説明書。7月1日，浙江一鳴食品股份有限公司公佈了招股説明書。7月3日，中國飛鶴有限公司公佈了上市預披露文件。

值得注意的是，在這份名單中，有些已成功登陸資本市場，更多的企業則還在IPO的路上披荊斬棘。中國商報記者梳理今年衝擊IPO的食品企業名單發現，這些企業大體可以分為三個品類，一是包括有友食品、華文食品、溜溜果園、三隻松鼠等在內的零食企業；二是包括均瑤乳業、李子園、飛鶴乳業等在內的乳企；三是天味食品、仲景食品兩個調味品企業。

對此，快消行業專家朱丹蓬對中國商報記者介紹説，這三個細分領域都是未來發展潛力很大的領域。具體來看，零食企業面臨消費升級和消費者健康意識提升的紅利，深受資本和市場的青睞；在乳業方面，近年來，國家出臺了一系列振興乳業發展的文件，提出力爭嬰幼兒配方乳粉自給水準穩定在60%以上以及到2020年國內奶源自給率保持在70%以上的目標；調味品行業目前確實發展較慢，和火爆的餐飲行業很不匹配，這也意味著未來會有很大的成長空間。

上市背後的“催化劑”

眾多食品企業扎堆上市背後既有政策方面的利好又有自身經營方面的壓力。在政策方面，朱丹蓬對中國商報記者表示，自今年以來，國家對民營企業重視的態度很明顯，而資本端的推動能給民營企業的發展提供新的引擎，因此，國家對民營企業上市作了明確的指引。

“而在這其中，食品行業又有很強的特殊性。食品行業作為關乎民生的行業，屬於勞動密集型的産業，對區域經濟發展有很大助力。國家希望通過對食品行業細分領域的扶持拉升品類的增長。”朱丹蓬如是説。

對此，深圳中為智研諮詢有限公司研究員徐博武也對中國商報記者表示，食品企業扎堆上市背後，確實有上市門檻降低的緣由，因為過往食品行業監管很嚴，證券交易所會故意擱置一些食品企業上市，導致企業上市難度較大。而現在，食品企業上市監管回到了正常水準，因為政府認為，不能因為食品流通監管嚴給企業上市增加障礙，更應激發市場活力與資本活力，這也促使了積壓很久的食品企業有了很大的上市動力。

除此之外，食品企業此時扎堆上市也因當前食品行業所處的關鍵時期。徐博武認為，現在食品行業處於關鍵期，競爭非常激勵。企業挺過去了，則可能飛速發展，否則很可能被市場淘汰。況且食品行業進入的門檻相對較低，參與競爭的企業很多，獲勝的關鍵是資金與管理。上市對於食品企業來説，既能解決融資問題，又能解決部分管理問題，還便於企業的快速擴張。

如果説政策紅利和行業發展對食品企業上市分別意味著“天時”“地利”，那食品企業自身的經營困境則意味著“人和”。朱丹蓬坦言，當前很多食品企業都存在産品、品類、渠道、場景、消費人群單一等問題，這給企業經營帶來了很大的風險，更使得企業無法滿足年輕消費者個性化、多樣化的需求。因此，食品企業需要借助上市改善當前的狀況。

中國商報記者發現，很多謀求上市的食品企業確實存在過度依賴單一産品的問題。例如，李子園招股説明書顯示，2016年至2018年，公司含乳飲料的銷售收入分別為4.26億元、5.78億元和7.60億元，佔公司主營業務收入的比例分別為94.29%、96.12%和96.71%；有友食品招股説明書顯示，2016年至2018年，泡椒鳳爪單品實現銷售收入分別為6.3億元、7.83億元、8.97億元，佔公司主營業務收入的比例分別高達76.27%、79.45%、81.63%；溜溜果園招股説明書顯示，青梅等梅類産品合計收入在主營業務收入中的佔比均超過85%；天味食品招股説明書顯示，火鍋底料和川菜調料這兩類調味料收入在2015年至2017年營收佔比都超八成，今年上半年佔比更是高達九成。