一棵健康樹 造福八方人

發佈時間： 2024-07-03 14:19:54   |  來源： 中國網健康   |  責任編輯： 曹洋

安徽安慶市岳西縣，位於安徽省西南部，地處大別山腹地，這裡群山如黛，山清水秀，境內森林覆蓋率達73%，生物資源極為豐富，被稱為是一座生態保存發育完好的天然花園，也是國家中藥材基地縣，藥材現有植物類1024種，其中冶溪鎮茯苓、天麻、杜仲、麝香、石斛等30余種名貴藥材在國內外久負盛名。

近年來，當地政府始終堅持生態優先，為踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念，不斷探索和豐富生物多樣性保護的經驗，走出了一條全民共建共用的綠色發展之路。在發展實踐中，該縣持續將部分茅草山改造作為香榧科技示範基地，在這裡，種香榧樹成了大山裏的一道健康産業發展風景線。説到種香榧樹和它的前景，就不得不提起八零後的曾曉明。

帶著對香榧樹的好奇，我們來到了大別山深處的安徽省岳西縣，找到安徽康馨祥農業科技集團有限公司董事長曾曉明進行了深度交流。

據曾董事長介紹，香榧之所以被人們推崇，主要原因一是其稀有性，世界上只有少數國家有香榧樹，因其對地理、氣候的特殊要求，香榧是中國的原有樹種；二是其實用性，香榧除了加工成乾果作為美味食品外，還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平，入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效，對腸道寄生蟲，如蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲等有一定驅除作用。現代醫學臨床證實，對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。香榧堅果含有豐富的蛋白質和脂肪油，而蛋白質是人體所需的一種重要物質，所以食用香榧堅果可以補充熱量，短暫緩解饑餓感，香榧堅果含有的油脂較多，具有潤腸通便的作用，適合便秘患者適量食用；三是其堅韌性，香榧雖然對生長環境有著特殊要求，但其生命力極為堅韌，在我國香榧樹齡最高已達1380多年，被譽為“香榧王”。市場上常見的有奶油香榧、椒鹽香榧等等，其味道可與開心果媲美，而這些深加工的香榧系列産品都是天然養生的健康食物。

據了解，曾曉明是辭去優厚的工作，來到岳西做中藥材健康産業的，當被問到為什麼在岳西種香榧樹時，他帶著一份自豪笑著説，“一代人種榧樹，十代人受益。香榧樹是健康樹、養生樹、中草藥樹，也是帶領大家共同的致富樹”。

曾曉明還説，在香榧種植過程中，有很多難點，一開始老百姓不理解，認為不可能成功，流轉地的時候都很猶豫，因為流轉的都是茅草山，山上沒有路，需要重新修路，修路以後還需要水泥硬化，硬化以後還要修建排水溝；水、電、網等等都需要大量投入人力與物力。

可開弓沒回頭箭，一向不服輸的曾曉明在當地政府的大力支援下，為了大健康産業的發展，以一種遇山開路，逢水架橋的精神，幾年裏在大山深處修建盤山公路70公里，讓水、電、網溝渠全部貫通，安裝智慧林業係168處，並和高校合作，利用大數據管理，實現了標準化、高産化、精細化、智慧化。

種渾身是寶的健康樹，帶領大家共同致富，守住綠水青山，打造“金山銀山”，為環保健康事業和鄉村振興做貢獻，一直是曾曉明的心願。談到未來發展，曾曉明滿懷信心。他説，現在已有香榧林地1萬7千畝，並開始挂果，深加工的衍生産品正在不斷研發與生産，現有十多種生態健康新産品，正逐步推向市場。（圖文：國洪 曹卉）