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甘肅:免費營養餐為150余萬農村學生強身壯志

發佈時間: 2024-05-21 14:49:04   |  來源: 新華社   |  責任編輯: 曹洋

 

正午,下課鈴響。專注聽課一上午的學生們從教室裏魚貫而出,向食堂奔去。王蕊和小夥伴走在隊伍中間,討論著即將吃到的蒜薹炒肉和炒瓠子。循例,學校總是提前一週公佈菜譜。營養豐富、變著花樣的熱乎飯菜是正在長身體的學生們充電蓄能的“法寶”。

甘肅省平涼市崆峒區崆峒鎮初級中學的學生們正在學校食堂享用免費營養午餐。新華社記者 張智敏 攝

王蕊是甘肅省平涼市崆峒區崆峒初級中學初二的學生,從小學開始,每天中午,她都會在學校食堂享用葷素搭配的免費營養餐。“最愛學校的牛肉泡饃。”農村娃王蕊對學校頓頓有肉吃、天天不重樣的午飯頗為滿意。

為提升農村學生健康水準,國家于2011年啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃。從2012年開始,甘肅逐步將原58個集中連片特困縣和原28個非連片特困縣納入實施範圍,向農村義務教育階段學生提供免費營養餐。

甘肅省平涼市崆峒區崆峒鎮寨子街中心小學的學生們正在學校食堂享用免費營養午餐。新華社記者 張智敏 攝

“受經濟狀況、生活習慣影響,那時候的農村娃幾乎不吃早餐,最多是幹饃加一口白開水。我們從提供營養早餐開始,把雞蛋、牛奶加進來。”曾任崆峒區學生營養改善管理站負責人的李勤軍説,從採購麵包、餅乾等“幹食”,到遴選企業在學校食堂加工,並配送新鮮的蛋奶、糕點、水果,再到針對留守兒童需求,面向全區92.9%的農村義務教育階段學校推行營養午餐。

近年來,甘肅大力推動農村義務教育中小學食堂新建、改擴建,學校自主供應營養均衡的多元化餐食。截至2023年底,全省學校食堂供餐率達96.57%。“如今,運作經費由區財政承擔,每生每天5元的食材補助,營養更均衡地吃到了孩子們的嘴裏,還減輕了學生的家庭負擔。”崆峒區教育督導委員會辦公室專職督學劉小勇説。

在平涼市第一中學,剛下課的高二學生郭嘉齡向記者跑來。這些年,她從老家的寨子街中心小學、崆峒初級中學一步步走出大山,始終保持著班級第一的成績。

“我上小學時,就負責給大家發早點,那些雞蛋、牛奶平時很難吃到,握在手裏燙燙的。”郭嘉齡説。如今,她已養成吃早餐的習慣,在食堂琳瑯滿目的早餐裏,挑選自己喜歡的口味。

郭嘉齡(左一)和同學一起在平涼市第一中學的校園裏散步。新華社記者 張智敏 攝

目前,甘肅已實現營養改善計劃農村地區全覆蓋,惠及8097所學校的152.8萬名學生,包括王蕊、郭嘉齡在內的受益學生累計達到2026.4萬人次。據統計,甘肅農村義務教育地區學生身高、體重呈增高趨勢,生長遲緩率從2012年的8.0%下降到2.25%。

“現在,孩子們缺鈣、缺鐵、貧血等問題不再突出,體質增強,初三體育考試成績逐年上升也印證了這一點。”接受採訪的多位教師表示,現在農村孩子的身體素質越來越好,思維更加敏捷、內心更加充盈、視野更加開闊。(記者姜偉超、王紫軒、張智敏)

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