我們的人體如何應對重金屬入侵

發佈時間： 2024-04-26 15:20:34   |  來源： 中國網健康   |  責任編輯： 曹洋

現如今在我們的日常生活中，經常會接觸到重金屬，一種足以危害我們健康的毒素。重金屬並不僅僅從日常飲食中入侵人體，它甚至能從肌膚外深入體內，破壞體內的系統。肝臟、腎臟是人類的排毒器，但基於我們所接觸的重金屬實在是太多，重金屬非常難以被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成百倍地富集，最後進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒。

重金屬都是些什麼？

重金屬的源頭往往在日常生活中比較常見的地方，範疇很廣。例如自來水水源、馬路上的廢氣排放、受重金屬污染的土壤等，可以説它能夠通過食物鏈和呼吸道進入每個人的身體，重金屬一旦被體內吸收，很難將其排出體外。

對人體傷害較大的重金屬有：鉛、汞、鉻、砷、鎘，這五種，並且在人體累積到一定程度，會造成慢性中毒。因此如何去除體內的重金屬，顯得尤為關鍵。由於重金屬排毒是一個漫長的過程，我們需要有意識地採取措施限制接觸這些重金屬，在日常生活中形成遵守以下建議的習慣，就可以獲得最大收益。

喝足夠量的水有助於排毒

我們的身體由 65%的水組成。單憑這一點就證明水分不足很可能會産生不良後果。當重金屬進入我們的身體時，氧化應激會觸發它們的毒性。多喝水可以減少氧化應激，抑制體內重金屬的毒性。此外，水在全身輸送必需的營養物質和礦物質。這些營養素和礦物質可以增強排毒器官——肝臟、腎臟、腸道、呼吸道和皮膚。

吃發酵食物也能起到緩解

根據 2012年發表在《應用與環境微生物學》上的一項研究，在腸道和發酵食品中發現的乳酸菌（乳酸桿菌）等益生菌具有與重金屬結合併將其排出體外的能力。根據2012年發表在《應用微生物學雜誌》上的一項研究，在為測試目的而分離的255種乳酸菌中，有26種顯示出顯著的去除水中鎘和鉛的特性。含有這種有益細菌的發酵食品包括益生菌酸奶、乳清、乾酪、開菲爾飲料、發酵豆腐和豆豉以及腌黃瓜、蘿蔔、甜菜和大蒜。讓它們成為您日常飲食的一部分，以促進有益細菌的生長，從而消除體內的重金屬

鍛鍊可以有效排出毒素

經常鍛鍊可以讓身體在幾秒鐘內出汗，有效地排出毒素。運動可以促進富含氧氣的血液在全身迴圈，包括肝臟和腎臟。根據 2010年發表在《環境污染與毒理學檔案》上的一項研究，從20個人身上收集的汗液、尿液和血液樣本顯示，所有人都含有大量有毒元素，汗液是主要的排泄渠道。低強度運動，例如每天在跑步機上步行一小時，可能不會達到預期的效果。

蘋果膠也有助於排出體內重金屬

蘋果果膠可排出體內的重金屬以及放射性同位素（如銫-137），原理在於果膠帶有負電荷，進入到腸胃道內，就可吸引帶正電荷的重金屬，果膠的角色就像清道夫，將吸附到的重金屬帶出體外，避免這些污染物在體內繼續迴圈。而且蘋果果膠中富含益生菌。益生菌能讓腸道排毒，人體80%的毒素從腸道排出，而食用蘋果果膠有助於益生菌讓腸道排毒順暢，還能夠有助清理腸壁上堆積的廢物殘留。（推廣 ProPectin柏沛樂蘋果果膠供稿）

*以上為科普內容，不代表産品實際功效，請理性閱讀。