首部食品安全管理類京津冀協同地方標準發佈

發佈時間： 2024-01-10 10:17:39   |  來源： 河北日報   |  責任編輯： 曹洋

首部食品安全管理類京津冀協同地方標準發佈

今年3月1日起正式實施

2023年12月25日，由北京市市場監管局、天津市市場監管委、河北省市場監管局共同編制的《農産品批發市場食用農産品入場查驗技術規範》發佈，將於2024年3月1日起正式實施。該標準是首部食品安全管理類京津冀協同地方標準，將在京津冀三地同步實施，實現京津冀地區食用農産品監管制度統一、規則統一、標準統一，服務區域食用農産品流通體系建設發展，實現食用農産品安全風險聯防聯控，提升區域食用農産品安全保障能力。

農産品批發市場作為我國農産品市場體系的核心和樞紐，是區域蔬菜、水果、肉蛋等食用農産品流通供應的主渠道。目前，我國尚未對農産品批發市場食用農産品入場查驗制定相關標準。為解決農産品批發市場入場查驗中存在的問題，促進入場查驗實施的規範和統一，亟需制定標準，以標準化推進農産品批發市場開辦者履行法定義務，推動食用農産品市場銷售關鍵環節的規範運作，實現進入農批市場的食用農産品票據齊全、來源可溯、品質合格。

據介紹，該標準圍繞農批市場食用農産品品質安全管理，對其關鍵控制環節入場查驗予以規範，在入場查驗方式、查驗內容、查驗程式及查驗記錄等方面做出技術要求，旨在促進農批市場加強精細化管理，提高食品安全管理水準。標準的施行，將對完善農批市場食品安全管理標準體系、服務農産品批發市場高品質發展起到重要作用。（記者馬彥銘）