血糖不穩定要當心“荔枝病”

發佈時間： 2023-06-08 15:59:37   |  來源： 中國網健康   |  責任編輯： 張豐

甜甜的荔枝向來受到大眾的喜愛，如今又到了六月荔枝季，但進來引發眾多網友熱議荔枝吃多了會不會中毒的話題，不免讓人心生疑惑。這到底是怎麼回事？荔枝還能不能吃？

現中山大學附屬第五醫院（中大五院）專家就給您解答這些疑問。

為什麼多吃荔枝會中毒？

荔枝急性中毒也就是人們常説的“荔枝病”，指空腹時大量食用鮮荔枝，數小時後引發心悸、口渴、頭暈乏力、面色蒼白等一系列“低血糖”症狀。

重者可能會出現瞳孔縮小、四肢厥冷、血壓下降，突然昏迷、抽搐或失去意識等症狀，救治不及時甚至危及生命。

甜甜的荔枝會引起低血糖嗎？

●荔枝含有豐富的果糖，果糖進入人體胃腸道後，需經過吸收在肝臟轉換成葡萄糖，才能直接被人體所利用。如大量食用荔枝，過多的果糖進入血液，將刺激胰島素的分泌，果糖來不及轉化成葡萄糖，導致糖代謝異常，繼而引起低血糖症狀。

●荔枝中含有次甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸兩種有害物質，均有降低血糖的作用，干擾機體正常的脂肪氧化和糖異生途徑，降低血糖水準。且未成熟的荔枝中這兩種物質的濃度更高，因此空腹吃荔枝，尤其是不成熟的荔枝時更容易發生低血糖。

這些人群不宜多吃荔枝

1、兒童

兒童發育尚未完全，生理功能不太穩定，更容易引起低血糖。食用荔枝需適量，不要超過5顆，不要空腹食用。

2、老年人

老年人的脾胃功能較弱，消化能力和對食物的耐受性較差，不宜食用過多的荔枝。

3、糖尿病患者

血糖不穩定的糖尿病患者儘量不要吃荔枝，荔枝中糖分較高，食用後可能使血糖指數上升，導致病情加重。

血糖控制相對穩定的糖尿病患者可以選擇在兩餐之間食用，每天控制在80g以內（常規大小的荔枝約3顆），不可隨意大量食用，注意如果是隨餐注射胰島素的患者，不可同時食用荔枝。

正確吃荔枝做到“三不”

▲不空腹吃荔枝，最好在餐後半小時左右食用。

▲不吃未熟透的荔枝。

▲不要過量。成年人每天進食量最好不要超過300g（常規大小的荔枝約11顆），兒童不要超過5顆。

中大五院內分泌與代謝病科叢麗主任提醒，如果食用荔枝後出現饑餓、頭暈乏力或心悸出汗等低血糖症狀時，可服用白糖水或糖塊，以緩解症狀，倘若病情嚴重，請及時前往正規醫院進行治療。（許晴晴 張嘉斌 姜鑫）