且末縣市場監督管理局開展學校食堂及校園周邊食品安全專項整治行動

發佈時間： 2023-02-27 11:21:37   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

為切實保障廣大在校師生身體健康和生命安全，進一步提升學校食品安全管理水準，近日，且末縣市場監督管理局對轄區內學校食堂及校園周邊食品經營單位開展食品安全專項檢查。

此次重點對校園周邊的小商店、小食雜店、小餐飲店及中小學食堂落實食品安全主體責任情況進行了檢查。同時，查看了學校食堂食品加工製作全過程、從業人員健康管理制度和健康檔案、落實每日晨檢、學校食堂食品原材料來源、進貨登記、食品加工場所內外環境、操作間臺面和地面衛生，餐用具清洗及消毒設備設施等食品安全管理制度落實情況。

且末縣第二幼兒園食堂負責人張琳説：“校園食品安全責任重大，保障學生食品安全歷來是我們工作的重中之重，今後我們要加強與各部門的溝通協作，形成監管合力，整體推進學校食堂的食品安全管理水準。”

此次專項整治行動，共出動執法人員9人次，檢查學校食堂16家，校園周邊食品店47家，下發責令整改通知書3份，立案查處1家，進一步壓實了學校食堂和校園周邊食品經營單位主體責任。

且末縣校園商店負責人張艷華説道：“通過這次檢查，我了解到進貨要選擇正規渠道，不售賣不健康食品和過期食品，要嚴格按照食品包裝上的儲存條件儲存食品，以後我們會加強學習，規範經營。”

且末縣市場監督管理局將繼續加強對校園食品安全的監管力度，對校園周邊食品安全風險隱患持“零容忍”態度，及時清除食品安全風險隱患，督促校園周邊食品經營單位嚴格落實主體責任，切實守護校園食品安全。（麥麥提江、排日代姆）