蘭州市市場監管局全力守牢食品安全防線

發佈時間： 2023-02-13 11:18:55   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

日前，記者從蘭州市市場監管局了解到，自去年以來，全市各級市場監管部門紮實開展“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領域侵害群眾利益突出問題專項整治行動，強化環節監管，守牢食品安全。截至目前，排查風險隱患10905個，完成處置10332個，處置率達94.75%。

壓實主體責任保障食品安全

為了壓緊壓實企業食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險，近年來，市市場監管部門積極推進散裸裝食品和食品小作坊規範提升行動，以豆芽、食醋、食用植物油、農村假冒偽劣和餐飲環節“兩超一非”為重點，開展專項治理工作。去年以來，對符合條件的60家現場制售門店轉型為食品小作坊，對2家不符合生産條件的食醋企業辦理了登出手續，對乳製品生産企業進行責任約談2次。

去年蘭州市市場監管、教育、衛健、公安、消防等部門聯合開展春秋兩季、中高考重點時段校園及周邊食品安全大排查、大整治，檢查校園周邊食品經營主體8252戶次，檢查覆蓋率達100%。對全市2189家校外托護點實施臺賬式管理，消除監管盲區。

從嚴從快打擊違法犯罪行為

食品安全無小事，關係到群眾身體健康和生命安全,不容任何人動“歪心思”。近年來，市市場監管部門進一步加大行政執法力度，去年以來，查辦食品違法案件206起，罰沒款805.16萬元；農業農村部門查處涉及違法違規使用禁限用藥物和常規藥物殘留超標問題案件23起；公安機關偵破涉食犯罪案件76起，糧食部門辦結案件2起，移交1起，各部門共同有力打擊和震懾了違法犯罪行為。

紮實開展風險隱患排查治理

抓早抓小抓苗頭，常抓不懈。市市場監管部門紮實開展“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領域侵害群眾利益突出問題專項整治行動，排查風險隱患10905個，完成處置10332個，處置率達94.75%。

同時，持續加強檢驗檢測，2022年完成檢驗11916批次，其中食用農産品4214批次，合格率97.47%，普通食品5112批次，合格率97.55%，餐飲食品(含現制現售食品)2390批次，合格率98.79%，評價性抽檢200批次，合格率98.5%，完成食品快速檢測126021批次，合格率99.35%。

今年，蘭州市各級市場監管部門將繼續聚焦重點食品生産企業、連鎖企業、網路經營、學校食堂、集體聚餐等領域，圍繞食醋、豆芽、食用植物油、保健食品等品種，深入推進校園、養老機構食品安全守護行動，開展農村假冒偽劣食品整治，持續推進乳製品、肉製品、餐飲業品質安全提升行動，嚴格特殊食品等重點領域監管；開展農用地土壤重金屬污染源頭防治行動，加大食品品質安全源頭治理和監管；持續開展“鐵拳”行動、“崑崙2022”行動，嚴懲食品領域違法犯罪行為，真正把風險隱患消除在萌芽狀態。（全媒體記者鄭麗君）