高血壓病人如何補鉀

發佈時間： 2023-01-13 10:54:50   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 張豐

“鉀”確實對高血壓有好處。人體鉀的攝入量與血壓呈負相關，提高鉀攝入量可使正常人收縮壓/舒張壓下降1.8/1.0mmHg，使高血壓患者血壓下降4.4/2.5mmHg。鉀攝入量與卒中呈負相關，就是説鉀攝入量越多發生卒中的危險越低。所以，高血壓患者在減少鈉鹽攝入的同時，還要增加鉀的攝入。

補鉀重在食補。鉀多存在於新鮮水果蔬菜中，如茼蒿、豌豆苗、油菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、香蕉、紅棗等。多吃新鮮蔬果，在補鉀的同時還可以提供維生素和纖維素。全世界公認的能降壓的飲食（DASH飲食）的原則就是：低鹽、低脂、低膽固醇，再配合高鉀、高鎂、高鈣和高纖維飲食。

不過，有嚴重腎功能不全的高血壓患者，還要在醫生指導下飲食。（武漢市中心醫院手術室鄧曉莎）