江西省市場監督管理局2023年春節期間食品安全消費提示

發佈時間： 2023-01-13 10:56:54   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

2023年春節即將來臨，為保障消費者節日期間的飲食安全和身體健康，預防食品安全事故的發生，江西省市場監管局特發出以下消費提示：

購買食品、外出用餐時，應選擇證照齊全、環境整潔衛生的場所購物或用餐，並主動索取、妥善保存消費單據、發票等憑證。

外出就餐時，應注意辨別食物顏色和外觀是否正常、是否有異物或異味、口感是否變質，如發現異常，應及時提出更換要求。集體聚餐時，倡導使用“公勺公筷”，促進健康消費。

網路訂餐時，應選購線上評價較好且線下資質齊全的正規實體店;訂購的半成品餐食，要按照不同食材品種的加工要求，做到燒熟煮透後儘快食用。

踐行“浪費可恥，節約光榮”的傳統美德，自覺做到厲行節約、反對浪費，剩餘飯菜應分類打包並及時冷藏，再次食用前，應充分加熱煮透。

文明消費，拒絕食用野味，不買、不食來歷不明的食品和長江、鄱陽湖漁獲物等，不採、不食野生蘑菇。

節日期間，消費者發現違法、違規食品經營行為時，請及時撥打12315電話投訴舉報。(陳美榮)