曝光！這些食品抽檢不合格

發佈時間： 2023-01-05 10:54:21   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

近期，內蒙古自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取保健食品、餅乾、餐飲食品、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、飲料等29大類食品1028批次樣品，其中檢出26批次不合格樣品，主要是食品添加劑超限量使用、農藥殘留超標、品質指標不達標、品質指標與標簽標示值不符、微生物污染等問題。

對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已經責令呼和浩特市、包頭市、興安盟、通遼市、赤峰市、錫林郭勒盟、烏蘭察布市、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市、烏海市等地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清産品流向，督促企業採取下架召回不合格産品等措施控制風險，並對違法違規行為，依法從嚴處理。

◆食品添加劑超限量使用

鄂爾多斯市準格爾旗浙加都購物廣場有限公司銷售的內蒙古天旺食品有限公司生産的億嘉惠粉條，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

◆農藥殘留超標

錫林浩特市利民菜店銷售的梨，克百威不符合食品安全國家標準規定。

◆品質指標不達標

通遼市扎魯特旗魯北鎮益多多超市銷售的扎魯特旗英子糧油加工專業合作社生産的純葵花籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

烏蘭察布市集寧區聯營商場有限公司超市經營部銷售的正藍旗長虹乳製品廠生産的奶皮子月餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

巴彥淖爾市臨河區惠多多綜合商店銷售的五原縣永明食品廠生産的純糧米醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定、不揮發酸（以乳酸計）不符合産品明示品質要求。

烏蘭察布市內蒙古晶豐百旺商貿有限公司分公司銷售的內蒙古利康釀造有限責任公司生産的老陳醋，不揮發酸（以乳酸計）不符合産品明示品質要求。

鄂爾多斯市華研超市有限責任公司銷售的土默特右旗雙龍三龍源炒貨食品廠生産的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

通遼市開魯縣開魯鎮東關開源生活生鮮超市銷售的敖漢赫波飲料有限公司生産的杏仁乳，蛋白質不符合産品明示品質要求。

鄂爾多斯市伊金霍洛旗德格吉民族商店銷售的內蒙古晶淼飲業有限公司生産的飲用天然水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

包頭市內蒙古雙有綠色農畜産品銷售有限公司銷售的包頭市聖泰科貿有限責任公司生産的包裝飲用水，亞硝酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

通遼市霍林郭勒市雙利商貿有限責任公司銷售的內蒙古新越食品有限公司生産的老式麵包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

烏海市悅海嘉合超市有限責任公司人民店銷售的內蒙古貴源食品有限公司生産的千里山牌瓜子系列産品，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

赤峰市寧城縣國聯超市銷售的內蒙古百歲源飲品有限公司生産的杏仁露（植物蛋白飲料），蛋白質不符合産品明示品質要求。

鄂爾多斯市準格爾旗小朱精品水果店銷售的土默特右旗雙龍三龍源炒貨食品廠生産的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

鄂爾多斯市準格爾旗小朱精品水果店銷售的土默特右旗雙龍三龍源炒貨食品廠生産的原味花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

錫林郭勒盟多倫縣旺泉水業發展有限責任公司銷售的多倫縣旺泉水業發展有限責任公司生産的諾爾山泉飲用天然泉水，亞硝酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

呼和浩特市和林格爾縣山村純凈水廠生産銷售的山村煙雨包裝飲用水，亞硝酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

呼和浩特市內蒙古華潤萬家生活超市有限公司銷售的內蒙古鮮滿緣食品有限公司生産的速凍燒麥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

◆品質指標與標簽標示值不符

通遼經濟技術開發區宇瑞超市銷售的通遼市新通酒業有限公司生産的西糧王酒，酒精度不符合産品明示品質要求。

赤峰市喀喇沁旗大牧場草原特産食品錦山店銷售的內蒙古弘坤蒙野酒業有限責任公司生産的蒙野紅寶石甜紅葡萄酒，酒精度不符合産品明示品質要求。

◆微生物污染

呼和浩特市內蒙古百歲牛食品有限責任公司生産銷售的鹵羊肝，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

興安盟烏蘭浩特市家和吉超市信合廣場店銷售的內蒙古草原朗潤食品有限公司生産的手撕牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

通遼市霍林郭勒振興路牽越牛肉乾店銷售的霍林郭勒市牽越食品加工有限公司生産的牽越風乾牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

赤峰市巴林左旗林東東城區志國水産調料行銷售的內蒙古明晟食品有限責任公司生産的手撕風乾肉乾（原味），菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

呼和浩特市廣茂食品有限責任公司生産銷售的熏制鵪鶉蛋，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

呼和浩特市內蒙古鑫淼水業有限公司生産銷售的桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

【名詞解釋】

◆過氧化值

是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。

◆酸價

又稱酸值，主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇等異味，嚴重超標時會産生醛酮類化合物，長期攝入酸價超標的食品會對健康有一定影響。

◆菌落總數

是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生産過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。（記者劉睿）