崆峒區：紮實開展校園食品安全專項整治

發佈時間： 2022-12-06 10:28:00   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

為進一步加強校園、小飯桌及托育機構食品安全監管，深入排查整治校園食品安全潛在的風險隱患，有效防範校園食品安全事故發生，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。今年以來，崆峒區開展了以校園、小飯桌及托育機構食品安全為重點的專項整治。

專項整治以全區範圍內所有學校（含托幼機構）食堂，小飯桌及托育機構食品生産經營單位為重點，從組織制度建設、許可管理、後廚佈局和環境衛生、食品從業人員管理、索證索票制度落實、餐用具清洗消毒、加工過程風險控制、食品添加劑管理、食品留樣、疫情防控措施、文明餐桌落實；消防安全、衛生防疫等情況為重點內容，逐校逐項逐條排查風險隱患。對檢查中發現的問題，分類建立問題臺賬，能夠立即整改的要求立行立改；短期內無法整改的，現場提出切實可行的整改意見，明確整改責任人、整改措施和整改期限，實施跟蹤銷號管理。

據統計，今年以來，累計出動執法人員857人（次），檢查學校食堂94家，幼兒園堂98家，小飯桌39家，托育機構8家；下發責令整改通知書84份，責令關停1家，立案查處12起，收繳罰沒款16.5164萬元。沒收不合格食品52盒（袋、瓶、桶）。切實築牢了學校食品安全防線。（李敬瑞 馬鵬）