市場監管總局發佈第三季度食品安全監督抽檢情況

發佈時間： 2022-11-03 11:07:02   |  來源： 央視網   |  責任編輯： 張豐

市場監管總局近日發佈2022年第三季度食品安全監督抽檢情況。2022年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2189518批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品64054批次，監督抽檢不合格率為2.93%，較2021年同期上升0.34個百分點。

從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其製品，肉製品，蛋製品，乳製品等5大類食品，監督抽檢不合格率分別為0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%，均低於總體抽檢不合格率。與上年同期比，蔬菜製品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低，但食用農産品、餐飲食品等8大類食品抽檢不合格率有所上升。

從檢出的不合格項目類別看，一些不合格項目佔抽檢不合格樣品總量為：農藥殘留超標30.82%，微生物污染22.22%，有機物污染問題10.21%，超範圍超限量使用食品添加劑9.42%，獸藥殘留超標8.80%，重金屬等污染8.65%，品質指標不達標8.28%。

針對監督抽檢發現的不合格樣品，市場監管部門已向社會公佈監督抽檢結果，並督促有關生産經營企業及時下架、召回抽檢不合格批次産品，嚴格控制食品安全風險，按有關規定進行核查處置並公佈資訊。 （總臺央視記者李晶晶）