新疆設食品安全總監

發佈時間： 2022-11-02 13:33:47   |  來源： 健康報   |  責任編輯： 張豐

近日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局印發《關於進一步加強乳製品品質安全監管的通知》，將全區乳製品生産企業作為試點，推行設立食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員崗位。

《通知》明確，乳製品生産企業應依法配備與其規模、食品類別、風險等級、管理水準、安全狀況等相適應的食品安全員等食品安全管理人員，明確不同層級管理人員崗位職責，形成食品安全統一負責、分級落實的責任體系，建立起食品安全“日管控、周排查、月調度”機制。市場監督管理部門將重點對責任體系的建立和執行情況，以及“日管控、周排查、月調度”反映出的食品安全風險隱患和整改情況開展監督檢查。據悉，新疆16家大中型乳製品生産企業均已確定食品安全總監、食品安全員及相應職責，46家小微型乳製品生産企業確定了食品安全員及相應職責。（特約記者邢靚 夏莉涓）