中秋將至 營養師教你健康吃月餅

發佈時間： 2022-09-09 11:05:48   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 張豐

中秋將至，月餅作為舌尖“重頭戲”，是每個家庭的必備食品。但月餅不可多吃，更不是所有人都適合食用。那麼，如何做到健康吃月餅呢？

重慶醫科大學附屬第二醫院臨床營養科營養師秦海霞在接受人民網記者採訪時表示，月餅是高脂高糖的點心，不適合高血脂、高血糖的人群食用。另外，正常人也應當少吃，多食容易使人發胖。如一塊蛋黃蓮蓉月餅，約有400卡熱量，需要一位56千克的成年女性慢跑1小時左右才能消耗。

如何健康吃月餅還不會發胖呢？秦海霞給出5點建議。

挑著吃

購買月餅時，要看清食品包裝上的配料表和營養成分表，儘量選擇熱量、脂肪、添加糖和鈉含量相對較低的品種。

適量吃

月餅含油脂、糖分較多，過量食用可能會引起腹脹、腹痛、消化不良、食欲減退、血糖升高等。可與家人分食，或者選擇小包裝的月餅，從源頭控制攝入量。

選時間吃

早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖。吃月餅時要減少正餐的主食攝入量，同時搭配蔬菜一起吃，可以延緩餐後血糖的升高。

保證食品安全

在購買月餅時應選擇正規商家，並注意保存條件和時間。

適當運動

吃完月餅可以適當運動，消耗多餘的能量，有助於減輕體重，利於身體健康。（記者閆妍）