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春節將至 預訂“年夜飯”注意這些細節

發佈時間: 2022-01-27 09:41:02   |  來源: 人民網   |  責任編輯: 張豐

 

一年一度的新春佳節將至,年夜飯也進入預備高峰。近年來,許多人家選擇在飯店訂上一桌年夜飯,只需簡單烹調或直接開封食用的預製菜也逐漸被端上百姓家的餐桌。

近日,馬鞍山市市場監管局提示,消費者預訂年夜飯或在外就餐,應選擇食品安全有保障的餐飲企業。簽訂書面合同時,在合同中更要特別註明預付款項是“定金”還是“訂金”。此外,還應明確消費細節,對菜品名稱、價格收費標準和服務內容做到了然於心。

另外,預製菜雖好,但把好安全關是重中之重。消費者需提升識別和預防食品安全問題的能力,仔細辨別食材新鮮度與安全衛生情況。消費者在收到預製菜後,應及時查看食用方式、儲存要求、保質日期等資訊,注意區分冷凍、冷藏等。

市場監管部門提示,寒冬臘月給病毒傳播帶來可乘之機,疫情防控形勢依然嚴峻複雜。春節期間人流量較大,出行風險較高,為了自己和家人的安全,應盡可能減少聚集。在家吃上一桌熱騰騰的年夜飯,是年夜飯的傳統含義,更有家和團圓的味道。

社區團購為春節購物帶來新的選擇,但是物流配送、産品品質、售後服務等諸多環節都可能存在風險。消費者在使用社區團購時應當注意甄別平台資質、查看供貨渠道、避免被低價誘惑。同時,在消費時應當注意保存聊天記錄、商品詳情和購物憑證等資訊,便於後續維權。

市場監管部門還提醒,春節又是一個消費高峰,置辦年貨是我國的傳統習俗,商家也開始了各種促銷活動,從往年情況看,年貨浪費現象也十分嚴重。消費者在預備年夜飯時應當按照人數訂餐,用餐時也應堅持“光碟”,節省開支的同時也避免“舌尖上的浪費”。(記者孫紅麗)

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