日照成為山東全省首個第三方食品檢測城市

發佈時間： 2021-12-29 11:03:55   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

農貿市場和商超是食品端上百姓餐桌前的最後一環，以往，日照市快檢由市場方自行檢測，檢測結果經常存在不準確、不真實、不公示的問題。誰來為舌尖安全保駕護航？

緊跟民聲，“放心菜籃子”來了。2021年，日照實施為民辦實事項目，財政全額撥款900萬元，日照市市場監管局通過招標方式，委託第三方機構——山東美正生物有限公司進行統一檢測，該公司為20多個國家和地區的用戶提供檢測服務，其中，自主研發的全自動食品安全檢測儀，一次可實現40個樣本30分鐘內完成檢測。

目前，全市38家農貿市場和32家重點商超食用農産品實現快檢，檢測包括蔬菜、水果、水産品、畜禽肉蛋、加工食品等5大類，囊括流通環節所有食用農産品。

據悉，日照市市場監管局對所有快檢室實施“八統一”管理，統一標準建設、統一配備實驗室檢測設備、統一對快檢人員實行培訓管理、統一操作規範、統一檢驗項目、統一制度標識、統一結果公示、統一績效考核，服務運作更加嚴格高效。

“突出智慧賦能，強化食品安全源頭治理，擴大全市快檢終端技術佈局，織就食品安全風險快查網路。”日照市市場監管局食品流通科科長郭海英介紹，日照市搭建“放心菜籃子”快檢惠民工程智慧監管平臺，配套終端App程式，設置監管、市場、快檢機構、實驗室四方端口，實現數據多渠道歸集，資訊多主體共用。

全市推出“亮碼銷售”管理制度，為每個經營者設置專屬“商戶二維碼”，手機一掃，商戶基本資訊和産品檢測結果不僅一清二楚，消費者還可對商戶進行評價與投訴。“既方便又放心！”市民孫方美拍手稱讚。

“通過手機App，樣品來源、抽取樣本、不合格樣本銷毀等圖片視頻資訊實時上傳平臺，痕跡管理全程覆蓋。”快檢技術人員李雲介紹。

截至目前，全市已累計檢測各類食品468867批次，下架銷毀不合格食品約4500公斤，合格率大幅提升，“菜籃子”放心拎。（王小寧）